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차 예술가의 일상 작업 흐름

티 마스터로서 좋은 차 실력도 필요하지만, 오시는 모든 고객에게 최고의 서비스 태도를 제공해야 합니다. 고객을 다실로 데려온 후 인사 과정을 도와야 합니다. 고객의 동의를 얻은 후 다실을 방문하도록 안내하거나 다실을 소개할 수 있습니다. 고객이 자리에 앉은 후 의자를 꺼내고 소지품을 놓는 것을 도와주십시오. 고객이 주문할 때 매장의 특징을 소개하고 고객이 관심을 갖는 차의 원산지, 특성 등 기본 정보를 소개해야 합니다. 차를 서빙할 때 고객이 차를 끓일 수 있도록 도와야 합니다. 고객이 차를 마시는 과정에서 고객의 요구를 충족시키기 위해 해당 시간에 물 보충, 차 교체, 재떨이 교체 등을 수행해야 합니다.

티 아티스트의 직무는 다음과 같습니다. 첫째, 매일 찻집을 청소하고 담당 구역을 깨끗하게 유지해야 합니다. 둘째, 작업복을 깨끗하고 단정하게 유지하고, 근무증을 착용해야 합니다. 셋째, 서비스가 필요한 고객이 있으면 적시에 가서 서비스를 제공해야 합니다. 넷째, 찻집에서 판매하는 다양한 차에 대한 올바른 이해가 필요하며, 차의 유래, 양조방법, 기타 정보를 종합적으로 파악해야 한다. 다섯째, 물 추가, 재떨이 교체 등 서비스가 필요한지 고객에게 적극적으로 물어봐야 합니다. 그러나 손님 상자에 들어가기 전에 문을 두드리고 고객의 동의를 얻어야 합니다.

차 예술가가 된다는 것은 쉬운 일이 아니라 많은 노력이 필요한 직업이기 때문에 차 예술가의 직무를 준수해야 이 일을 더 쉽게 할 수 있습니다. 물론 모든 직업에 노력이 필요한 것은 아닙니다.

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