바비큐 노점을 차리는 데 필요한 것은
1, 냉장고:
< P > 냉장고는 주로 육류의 원자재와 반제품을 보관하는 데 사용되고, 보관함은 주로 채소류와 해산물류의 원자재와 반제품을 보관하는 데 사용된다. 2. 제작도구:
제작도구는 반제품을 만드는 데 사용되며, 이 공구로 원자재를 가공하여 굽고 판매하기 쉽습니다. 제작에 가장 중요한 도구는 식칼, 도마, 대나무 꼬챙이로, 엄밀히 말하면 대나무 꼬챙이는 도구에 속하지 않지만, 대나무 꼬챙이는 제작 과정에서 없어서는 안 된다.
3, 바비큐 오븐:
바비큐 장비 중 가장 중요한 장비는 바비큐 오븐입니다. 일반적으로 바비큐 노점을 만들면 바비큐 오븐 위에 형광등과 배기 팬도 설치되어 있습니다. 조명과 배기 팬이 필요한지 여부는 자신이 사용하는 상황에 따라 결정해야 한다.
4, 바비큐 재료:
바비큐 재료는 주로 바비큐 꼬치, 닭날개, 돈까스, 양갈비, 스테이크, 구운 닭고기, 오리구이, 야채 등에 쓰인다. 바비큐 토핑은 주로 여러 가지 천연 향신료가 다양한 공예를 거쳐 정교하게 가공되어 있으며, 가공된 바비큐 토핑은 대형 식품 가공업체나 광대한 가정에서 운영할 수 있다.
5, 바비큐망:
바비큐망은 금속망으로 가공한 것으로 식당, 술집, 바비큐점, 피크닉, 야영, 군사, 여행 등의 활동에 쓰이는 분식, 육류, 어류입니다