1. 서중국 우육면은 중국 서부 구이양 지역이 원산지입니다. 유명한 지역 별미입니다. 여기서 만든 쇠고기 국수는 다릅니다. 다양한 귀한 한약재를 첨가하였습니다. 수프는 맛있고 고기가 많습니다. 오리지널, 조림, 절임 등 다양한 맛을 먹을 수 있습니다.
2. 귀양양념닭은 지역 특색이 있는 음식이다. 구이양 사람들의 마음 속에 특별한 자리를 차지하고 있습니다. 구이양 사람들에게는 피할 수 없는 새해 추억이기도 하다. 냄비에 찹쌀떡과 닭고기 조각을 넣고 잠시 볶습니다. 닭육수와 고추의 매콤함이 완벽하게 어우러져 매콤하면서도 향긋하고, 고기는 부드럽고 뼈가 없으며, 매콤한 향이 상큼합니다.
3. 귀양 생선을 신맛으로 끓인 요리는 귀양 10대 명물 중 하나입니다. 주로 신선한 생선을 주원료로 하며, 특제 신맛이 나는 국물에 약한 불로 끓입니다. 시원하고 상큼한 국물이 맑고 맛있습니다.