리장 고성의 특색 간식으로는 닭콩냉분, 나시불고기, 포장두부, 리강바, 수성양화, 랍갈비, 냄비닭, 리강연어, 흑염소 샤브, 진달래볶음 스크램블, 동바구이 등이 있습니다.
치킨 콩냉분, 리장 특산물의 냉분 간식. 냉분 외관은 검은색을 띠기 때문에 사람들은 이를' 흑냉분' 이라고 부른다. 건륭' 리강부지' 에서는 이런 맛의 간식을' 검은 두부 먹기' 라고 불렀다. 치킨 콩 냉분 이런 풍미 간식은 리강에서 오래 시들지 않고, 더위를 식히고, 추위를 먹고, 더위를 식히고, 식초간장 양념 등을 버무려 더위를 식히고, 차멀미를 막을 수 있다. 뜨거운 음식은 후라이팬에 참기름 양면으로 노랑을 튀기고 양념을 곁들인다. 외모는 좋지 않지만, 맛은 매우 섬세하고 상큼하며 입에 잘 맞는다. 밥을 먹을 때 술을 곁들이는 맛있는 음식이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)