준비재료: 삼황닭 1 마리, 올리언즈 절임 적당량, 사과 반, 오렌지 2 개, 꿀 적당량, 감자 1 개, 버터, 설탕
제작 단계:
닭뱃속에4 를 넣고 이쑤시개로 입을 봉하고
5, 올리언즈 양념을 닭의 온몸에 바르고 랩백에 넣고 냉장고를 넣어 밤새 냉장 보관합니다
6 과일이 부드러워질 때까지 기다렸다가 여분의
8 을 담고, 절인 닭을 냉장고에서 꺼내고 이쑤시개를 뽑고, 닭 뱃속 오렌지를 꺼내고, 삶은 사과와 오렌지
9 를 넣고, 닭을 구운 포크로 입고 닭날개 끝과 닭다리에 넣는다 위아래로 한 시간 정도 굽고 중간에 15-20 분마다 브러시를 이용해 닭 표면에 꿀물
11, 완제품도
를 바른다