Pixian County의 모든 것이 꽤 정통하다고 생각합니다. 몇 가지 브랜드가 괜찮다고 말할 수 있지만 어떤 브랜드가 가장 정통한지 선택하기가 정말 어렵습니다. , 그리고 당신은 그것을 먹을 수 있습니다. 어떤 맛을 더 선호하는지에 따라 다릅니다. 제가 생각하는 정통 Pixian Doubanjiang에 대해 이야기하겠습니다.
1. Juancheng 브랜드 Pixian Doubanjiang도 오래된 브랜드입니다. Pixian Doubanjiang은 콩의 향이 비교적 강하지 않습니다. 삶은 생선 등에 더 적합합니다. 이 브랜드의 된장은 국내에서 비교적 유명하며 콩이 반반이고 색이 더 좋습니다. 생산된 것이 더 좋습니다.
2. 단단 레드 오일 Pixian Doubanjiang은 가격이 조금 더 높은 것 같습니다. 콩은 상대적으로 섬세하고 두 번 조리하는 요리에 더 적합합니다. 돼지고기 맛도 나고, 특히 맛있고, 주청 브랜드의 픽시안 된장보다 조금 더 부드러운 맛이에요.
3. 싱싱(興興) 브랜드의 붉은 기름 된장은 나중에 들어보니 이 브랜드의 된장 맛이 아주 좋고 가격도 비교적 저렴하다고 합니다. 많은 호텔에서 구매가 가능하고, 어떻게 되는지 모르겠지만, 지금은 판매량이 매우 좋고, 앞선 두 곳을 능가하는 추세라고 합니다.
이 된장은 가격이 그리 높지 않습니다. 조금 덜 사서 어떤 것이 당신에게 더 적합한 지 시험해 볼 수도 있습니다. , 콩이 크지 않고 손대지 않고도 볶을 수 있고, 볶음 요리의 맛이 아주 좋습니다.