제과사 학교는 다음과 같이 추천한다.
신동방요리교육
학습 시간이 유연하고 품종이 많아 배울 때까지.
동남국제요리학교
지닝시 미개악직업훈련학교
는 1990 년 건립된 과자훈련기관으로 산둥 성 햇빛공사 선진훈련기지' 지닝시' 청춘창업행동훈련기지' 재취업지점' 지닝시 고기능 인재훈련기지' 를 위해 재취업했다.
학교는 학기 3 ~ 4 월 패스트리 전과반을 개설해 중국식 과자류 교육에 집중하고, 이어 웨스트포인트 교육에 주력했다. 중국식 간식 훈련 품종이 다양하고 월병류 과자는 따로 가르치지만, 다른 종류는 수십 가지가 있다. 웃음, 마라콩, 볶은 설탕, 팥공, 사키마, 불수수, 태고빵, 마파수 등.
당인 미식가
중국 본토 음식훈련 유명 브랜드로 1989 년에 설립되어 취업훈련, 창업훈련, 관심훈련, 기술이 중서부 음식, 한일 요리의 195 명 전문 프로그램을 깊숙이 포괄하고 있다. 중전통 중국식 간식 훈련에는 네 가지 종류가 있다: 길상희전류 (자전/녹자떡 생자전), 층수류 (토란/녹두용차/노파전/소설수 생화장미전 등), 혼합류 (산냄비 헬멧/대추방수/대추과일/불수수 등)
가정과자훈련
중국식 과자훈련학교는 어디가 좋을까요? 가정은 광둥 () 성의 규모가 크고 전문적인 과자 기능 훈련 기관 중 하나로 국가 중, 고급 간식사, 고급 요리 관리 인재를 양성하는 음식 교육 기지로 광동성 식식식문화 전파센터의 중점 지원 기업으로, 국가노동과 사회보장부에 의해' 전국 선진 학교 단위' 를 수여받았다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
그 전통 간식 제작 훈련은 주로 설탕 말굽떡, 고파 말라까우 등과 같은 광식 떡이다. 교학시설이 선진적이고 표준화된 이론 교실, 전문적인 실운동장지 등이 세워졌다.