디푸라는 뜻이에요.
딥은 Dip Appetizers의 약자로 잉글리시 딥(English Dip)을 음역한 것입니다.
딥은 메인 요리의 상큼함과 아삭함을 강조하는 경우가 많으며, 독특한 소스를 곁들여 독특한 모양의 디너 접시에 담아 먹음으로써 식욕을 돋우는 효과가 강하다. 소스와 바삭한 야채의 두 부분으로 구성됩니다.
서빙하려면 먹기 전에 바삭한 야채를 소스에 담그세요.
애피타이저, 애피타이저로도 알려진 렐리시는 일반적으로 메인 코스 전이나 메인 코스와 함께 먹습니다. 스낵, 구운 식품 또는 기타 산성 요리인 전채 요리의 목적은 미뢰를 자극하고 식욕을 증가시키는 것입니다.
이 요리들은 일반적으로 메인 요리와 양이나 맛이 전혀 다르며, 먹는 방법도 다를 수 있습니다. 또한, 조미료와 어느 정도 구별하기 어려운 경우도 있다. 식초 절임 전채, 토마토 돼지고기 조림, 전채 - 생강을 곁들인 잘게 썬 돼지고기, 옛날 베이징 전채 - 상큼한 겨자 만두, 마음을 진정시키는 전채, 생선 배 찜 전채, 새콤달콤한 연근을 곁들인 깍둑썰기한 돼지고기 볶음 가을 전채, 전채가 있습니다. 어린이용 - 알 줄기 양배추, 찐 돼지고기 및 기타 야채.