사진 속 물품은 해삼인데 아직 해삼이 익지 않아 열로 인해 표면이 수축되어 있는 상태입니다.
해삼은 수중 동물 군집 중 하나입니다. 그 밖에도 멍게, 불가사리, 바다조개, 산호 폴립, 조개, 해면, 성게 등이 있으며, 해삼은 인삼, 새둥지, 상어 지느러미와 함께 유명합니다. 세계 8대 보물 중 하나인 해삼은 귀중한 식품일 뿐만 아니라 귀중한 약재이기도 합니다.
해삼의 형태 특징: 몸은 원통형이고 길이는 10~20cm이며, 특대형은 30cm에 달하기도 한다. 촉수는 바퀴 모양으로 17~30개, 보통 20개이다. 촉수는 잘 발달되어 있고 입은 앞쪽 끝 부분에 대부분 복부 표면에 있으며 일반적으로 뒤쪽에 사마귀가 있고 복부 표면에 관족이 있습니다.
효능: 해삼에는 단백질, 칼슘, 칼륨, 아연, 철, 셀레늄, 망간 등의 활성 성분 외에도 홀로투린, 헥소사민, 헥수론산, 푸코스와 기타 성분은 해삼의 산성 무코다당류를 구성하며, 여기에는 18종의 아미노산이 포함되어 있고 콜레스테롤은 포함되어 있지 않습니다.