말린 해삼을 사는 것이 좋습니다. 나는 한동안 즉식해삼을 시도해 보았지만, 간단하고 빠르기는 하지만 물에 담갈 필요는 없다. 그러나 즉시 먹을 수 있는 해삼은 국을 끓이는 데 쓰인다. 결국 해삼은 30 분 동안 삶아서 찌꺼기가 되었다. 한 시간 후에 바로 사라졌다. 나중에 야생 해삼을 다시 바꿨다. 왜 야생 해삼인가요? 야생 건해삼의 육질이 일반 양식해삼보다 더 단단하고, 탄력이 있고, 더 견조하고, 끓인 수프도 더 맛있기 때문에, 나는 보통 영양과 식감이 가장 좋은 야생해삼해삼을 선택한다. 신선한 해삼은 바다에서 직접 건져낸 것이다. 수동 가공을 거치지 않고 첨가제를 첨가하지 않는다. 영양은 손실되지 않고 신선한 인삼의 오리지널 맛을 완전히 보존한다. 1. 공예 관점에서 볼 때 해삼은 신선한 해삼을 원료로 가공하고 건조시켜 만든 것이다. 순건해삼입니다. 가공 과정에서 어떤 물질도 첨가하지 않으면 신선한 해삼에 대한 영양 파괴가 더 작아집니다. 소금건해삼은 가공 과정에서 일정량의 소금을 넣어 체중을 늘리고 저장 시간을 연장한다. 2. 영양적으로 해삼과 즉석 해삼은 모두 신선한 해삼으로 가공됩니다. 이 두 해삼은 영양가가 신선한 해삼보다 낮지만, 그들의 성분은 신선한 해삼보다 인체에 더 쉽게 흡수된다. 그러나 운송 과정에서 즉석 해삼은 운송과 냉동 보존이 필요하지만 건해삼은 그다지 높은 요구가 없다는 점이 다르다. (윌리엄 셰익스피어, 해삼, 해삼, 해삼, 해삼, 해삼, 해삼, 해삼, 해삼) 3. 식용 차원에서 해삼은 많은 절차를 거쳐야 먹을 수 있다. 즉시 먹을 수 있는 해삼은 간단하고 빠르며 먹기가 편리하다. 건해삼의 좋고 나쁨은 구별하기 쉽고, 즉식해삼은 비교적 어렵다.