소식탁은 초·중·고등학교 학생들에게 케이터링 서비스와 휴식을 제공하는 학교 밖의 장소를 말하며, 주로 학교 근처의 주거용 건물에 위치합니다. 최근 몇 년 동안 도시 주민들의 업무와 생활 속도가 빨라지면서, 장거리 이동과 짧은 점심 시간으로 인해 많은 수의 떠다니는 사람들이 도시로 쏟아져 들어왔습니다. 점심시간이 주요 서비스로 자리잡으면서 새로운 서비스 산업으로 자리 잡았습니다.
작은 식탁의 등장으로 아이들의 식사와 휴식이 더욱 편해지고, 아이를 돌볼 시간이 없는 부모의 부담이 줄어들며, 일부 취업 문제도 해결된다. 해고된 노동자들 때문에 사회의 많은 정당들로부터 환영을 받았습니다. 그러나 '작은 식탁'은 흩어져 있는 배치, 열악한 위생 상태, 종사자의 질이 고르지 않고, 심지어 무면허 운영까지 하는 등의 문제를 안고 있습니다.