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케이크 굽기 오븐 온도 및 시간

케이크 오븐 온도와 시간은 다음과 같습니다

케이크 굽는 온도와 시간은 케이크의 크기와 종류에 따라 결정해야 합니다. 높은 온도와 짧은 베이킹 시간; 두꺼운 케이크에는 더 낮은 온도와 더 긴 베이킹 시간이 필요합니다. 무게가 100g 미만인 케이크는 200°C에서 12~18분 정도 굽고, 윗부분과 아래 부분은 같은 크기로 굽습니다. 무게가 100g~450g인 케이크는 180°C에서 18~40분, 아래 부분은 굽습니다. 무게가 100g~450g인 케이크의 경우 180°C에서 18~40분 동안 굽고, 케이크의 무게가 100g~450g인 경우에는 낮은 불보다 높은 온도로 굽습니다. C에서 18~40분, 1kg 정도, 170°C에서 40분~1시간 정도 굽고, 불을 낮추고... 케이크를 굽는 데는 평평한 베이킹 팬을 사용하고, 굽는 데는 윗불을 사용하고, 아주 작은 프라이팬을 사용하여 굽습니다. 케이크 바닥이 형성될 수 있는 한 불을 낮추세요.

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