비둘기밥 재료 상세
주재료 : 비둘기 1마리, 3인분 밥
부속품 : 파 약간, 마늘 약간, 약간 생강
재료 : 맛술 3스푼, 화이트 와인 1스푼, 간장 2스푼, 치킨 파우더 1스푼, 올스파이스 파우더 1/2스푼, 스타아니스 약간, 4스푼 소금
비둘기밥 만드는 순서
1. 먼저 재료를 준비하고, 비둘기, 양파, 마늘, 생강, 맛술, 간장, 치킨가루, 올스파이스 가루, 스타아니스, 소금, 쌀, 기름을 선택하세요. 찹쌀이 더 좋아요.
2. 비둘기는 잘게 자르고, 생강은 채썰고, 마늘은 다지고, 양파는 잘게 썬다. 비둘기에 맛술을 넣고 10분간 재워주세요.
3. 센 불에 기름을 두르고 생강, 마늘, 팔각을 볶아 향을 냅니다
4. 향이 나면 비둘기 큐브를 넣고 계속 볶습니다
5, 연한 간장, 맛술, 연한 간장, 올스파이스, 소금, 치킨 파우더를 넣고 물을 약간 넣고 볶습니다
6. 쌀을 씻은 후 비둘기국물을 붓고 물을 약간 첨가합니다. .
7. 밥이 완성되면 대파를 넣고 5분간 끓인다.
8. 조리 후 꺼내서 골고루 섞은 뒤 그릇에 담아 먹으면 아주 맛있습니다.