맛있는 쓰촨 마라탕 방법 가르쳐 드릴게요
재료
먼저 모든 재료를 준비해 주세요: 다시마, 동과, 브로콜리, 팽이버섯, 콩거품, 목이버섯 마라탕 조미료
재료 b: 고수거품, 쪽파 거품, 마늘 거품, 땅콩 다진 무, 말린 고추기름
연습
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2, 냄비에 수분을 끓여 식용유 (작은 불) 를 넣고 후추, 마고추, 대재, 말린 고추가 향을 낸다.
3, 파 생강 마늘을 넣고 향을 터뜨린 뒤 마라탕 양념을 넣고 잘 섞는다.
4, 맑은 물을 넣고 나머지 재료 a (계피, 진피, 커민 가루, 향잎, 고수근, 진한 국보, 흰 후춧가루 한 숟가락 추가)
5, 를 넣는다
6, 15 분 후 (이때 주방 전체가 짙은 향기로 가득 차 있음) 완자를 넣고 3 분간 끓인다.
7, 목이버섯, 콩거품, 썩은 대나무, 침금버섯, 다시마, 동과, 브로콜리, 고수, 시금치, 지렛대를 차례로 넣는다.
8, 2 분 후에 냄비에 작은 국을 넣고 재료 B: 고수모, 쪽파 거품, 마늘 거품, 땅콩가루, 무간, 고추기름, 완성!
인터넷에서 동관에 가식을 먼저 해 만든 마라탕이 괜찮은지 확인했는데, 먼저 차를 타고 장목새 버스 정류장까지 갈 수 있고, 역에서 나온 뒤 길을 오른쪽으로 꺾고 750 미터 정도 직진한 뒤 슈퍼마켓 입구 육교 밑에서 도로를 따라 100 미터 직진하면 된다 (음식은 먼저 2 층에 있고 아래층 왼쪽은 광둥이다) 자가용을 몰고 와서 고찰하는 친구는 인터체인지 육교 아래 신호등을 건너서 100 미터를 직진하면 바로 음식을 먹는 것이 우선이다. 각종 간식 기술을 가르치고, 표준 레시피와 조작과정을 가르치고, 학습 과정에서 무엇을 주의해야 하는지, 모두 알려 주고, 간식 전수 기술, 각종 조미료 레시피 전수, 조미료 구매 채널, 개점 경영 문제에 대한 해답 등을 직접 조사해 볼 수 있습니다. 감사합니다.