식품도매시장의 종류는 운영하는 식품의 종류와 유통범위에 따라 다음과 같은 유형으로 나눌 수 있다.
1 종합식품도매시장 : 전체를 운영한다. 신선식품, 냉동식품, 야채, 과일, 건조식품 등을 포함한 식품 종류.
2. 곡물 및 기름 도매시장: 쌀, 밀, 옥수수, 식용유 등 다양한 종류의 곡물 및 식용유를 거래합니다.
3. 해산물 도매시장: 생선, 새우, 게, 조개 등 모든 종류의 해산물을 거래합니다.
4. 육류 도매시장: 돼지고기, 쇠고기, 양고기, 가금류 등 다양한 종류의 육류를 거래합니다.
5. 수산물 도매시장: 잉어, 붕어, 청어, 풀잉어, 치어, 바닷가재, 게 등 다양한 담수 및 해수 수산물을 거래합니다.
6. 야채도매시장: 잎채소, 뿌리채소, 멜론, 과일 등 모든 종류의 신선한 야채를 판매합니다.
7. 건조물 도매시장: 곰팡이, 흑곰팡이, 흰 곰팡이, 흰 콜리플라워, 원추리, 다시마, 콜리플라워, 원추리, 표고버섯 등을 포함한 모든 종류의 건조물을 거래합니다.
위의 식품도매시장은 일반적인 형태로, 도시와 지역에 따라 식품도매시장의 상황이 다를 수 있다.