샤먼 특색 음식 간식은 샤먼 사다면, 샤먼 팬케이크, 토죽순 냉동, 튀김 오향, 국수 페이스트 등이 있습니다.
1, 샤먼샤다면
샤먼샤다면은 샤먼의 유명한 간식으로 민채 간식에 속한다. 사다면의 묘미는 탕두에 있고, 사다장으로 끓인 사다탕은 걸쭉하고 향기롭고, 면은 민남의 기름면을 사용한다. 샤먼샤다면탕색은 빨갛고 맛은 짜고 맵고 영양은 적당하다.
2, 샤먼 팬케이크
샤먼 팬케이크는 푸젠 샤먼의 전통 지방명소로 춘권, 춘빙으로 유명하다. 부드럽고 매끄럽고 맛도 좋고 느끼하지도 않고 풍미가 독특하다. 명절을 맞아 집집마다 팬케이크를 먹는 습관이 있는데, 특히 청명절은 특히 보편적이다.
3, 죽순동결
죽순동결은 민남지역 샤먼, 취안저우 일대의 색향이 뛰어난 전통 간식으로 푸젠 취안저우 기원으로 샤먼에서 비교적 핫하고 유명하다.
4, 튀김 오향
튀김 오향, 푸젠성 지방 전통 간식. 샤먼, 취안저우, 여주 등지에는 모두 있지만, 세 곳의 방법은 또 어느 정도 차이가 있다. 일찍이 60 여 년 전, 샤먼의 튀김 오향은 포위망을 뚫고 두발을 드러내며 독특한 맛을 보여 많은 식객들의 환영을 받았다.
5, 국수 페이스트
샤먼 반죽은 푸젠 취안저우, 푸젠 민난 샤먼, 취안저우 지역, 대만의 풍미 간식으로 반죽되어 가는 면선, 고구마 가루로 만들어졌다. 맛이 신선하고, 달콤하고, 상큼하며, 민난 지방의 풍미를 가지고 있다.