1. 성분표를 보세요
현재 시중에는 블렌딩된 레드 와인이 많이 있습니다. 물론 이산화황을 제외하고는 첨가물이 들어간 레드 와인을 선택하면 안 됩니다. 유통기한을 연장하는 것입니다.
2. 색상을 살펴보세요
일반적으로 와인의 색상은 포도 품종과 관련이 있습니다. 더 어둡습니다(보라색 또는 짙은 보라색). 오래된 와인은 연한 색을 띕니다. 병 바닥에 약간의 침전물은 허용되는데, 이는 레드 와인의 숙성과 발효로 인해 발생하지만 와인은 투명해야 합니다.
3. 비싼 와인 말고 제대로 고르세요
레드 와인을 살 때 사람마다 입맛이 다르기 때문에 꼭 맛있다고 할 수는 없을 것 같아요. 대형 브랜드의 수입 레드 와인은 가격이 매우 높기 때문에 선택할 때 일반 테이블 와인이나 비용 효율적인 레드 와인을 선호하는 경향이 있습니다.
레드와인 구입 시 주의사항
1. 구매 시에는 가짜, 품질이 낮은 레드와인을 구입하지 않도록 일반 매장에 가는 것이 가장 좋습니다.
2. 구매 시 바코드를 확인하고 스캔하셔야 레드와인의 산지 등 다양한 생산정보를 확인하실 수 있습니다.
3. 수입 레드와인 구매시 레드와인 병에 중국어 폰트만 표기되어 있다면 레드와인의 품질이 좋지 않다는 뜻입니다.
4. 진짜 레드와인의 색깔은 짙은 붉은색이다. 알칼리수를 넣으면 회색과 노란색으로 변한다.
5. 레드 와인의 무게 단위는 일반적으로 cl입니다. 구매하는 레드 와인 병에 ml가 표시되어 있으면 레드 와인의 품질이 좋은지 여부를 고려해야 합니다.