연길 특산품:
1. 막걸리: 한국인들이 즐겨 마시는 발효 쌀 음료입니다. 막걸리는 손님을 대접하기 좋은 술이다. 손님이 찾아오면 주인이 항상 집에서 만든 막걸리 한 그릇을 가져다준다. 이 술은 막걸리보다 약간 더 하얗고 약간 달콤한 맛이 납니다.
2. 장백산 인삼: 정통 중국삼으로 알려져 있으며 품질이 우수하고 생산량이 많아 '밍크껍질'과 함께 '동북삼보'로 불린다. " 및 "뿔과 뿔". 장백산 인삼은 장백산에서 유래되었으며, 만주족은 이를 '오얼후다(Oerhouda)'라고 부르는데, 이는 인삼에 대한 사람들의 사랑을 보여준다.
3. 연길떡: 찹쌀이나 황미를 물로 씻어서 볶은 뒤 짠 국수로 갈아서 만든 음식입니다. 찹쌀을 삶아서 나무통에 담아 물에 담근 후 살짝 두드려서 준비된 돌판 위에 붓고 나무망치로 담근다. 물에 풀어 반죽을 하여, 옆으로 밀어서 균일하게 만든 뒤 콩국수를 뿌려서 먹는다.
4. 연길 냉면: 연길 냉면은 유명한 지역 별미입니다. 소바 면에는 쇠고기, 사과, 피클 등의 재료가 들어 있고 국물은 차갑고 달콤하며 상큼한 맛이 납니다. 연길냉면은 맑은 국물에 주목한다. 쇠고기 국물에 기름기가 없고 시원해 여름이면 연길냉면을 좋아하는 사람이 많다.
5. 연변 쌀: 연변 쌀은 길림성 연변 조선족 자치주에서 생산됩니다. 특수한 지리적 환경과 오랜 모내기 역사, 표준화되고 현대적인 모내기 기술로 인해 연변 쌀은 고품질로 재배되어 동북지방은 물론 전국 최고의 쌀로 되었습니다. 연변 쌀알은 모양이 정돈되고 색깔이 밝은 흰색이며 경도와 점도가 적당하고 밥이 아주 맛있습니다.