연길음식순위 상위 10 위: 냉면, 쌈밥, 삼계탕, 한국식 불고기, 돌솥비빔밥, 김밥, 냄비고기, 명태어, 된장국, 온면.
1, 냉면
조선족의 가장 대표적인 음식 중 하나인 연길냉면은 독특한 식감과 시큼하고 차가운 국물로 수많은 식객을 끌어들였다. 메밀국수로 만든 냉면을 쇠고기 냉면국, 익은 쇠고기 조각, 오이채, 김치, 반숙계란 등 식재료와 매치해 여운을 자아낸다.
2, 쌈밥
< P > < P > 보쌈
3, 삼계탕
삼계탕은 연변 조선족으로 유명한 대표적인 음식이다. 양질의 동자닭을 골라 찹쌀, 인삼, 대추 등을 채우고 몇 시간 동안 천천히 끓인 뒤 다양한 한약재로 만든 국물을 넣어 보양한 상품이다
4, 한국식 불고기
5, 돌솥비빔밥
돌솥비빔밥은 연변 조선족의 간판 음식이다. 계란 후라이, 당근사, 애호박, 표고버섯 등 반찬이 밥에 깔려 있고, 바닥에는 바삭한 누룽지 한 누룽지가 있어 한국 고추장과 함께 먹으면 행복감이 넘친다.
6, 김밥
김밥은 연변 조선족의 전통 음식이다. 구운 김은 초밥 대나무 커튼에 올려놓고 찐 흰밥을 김에 얹고 김롤로 말아서 식감이 풍부하다.
7, 탕수육
8, 명태어
명태어는 육질이 신선하고 단백질 고지방이 낮아 연변 조선족들의 사랑을 받고, 사오명태어, 무명태사, 명태어탕 등 다양한 요리방식이 특색이 있다.
9, 된장국
연변 조선족의 클래식 된장국은 양질의 된장을 베이스로 삼겹살, 두부, 애호박 조각, 배추 등의 재료를 섞어 끓여 국물이 진하고 신선하고 맛있다.
10, 온면
온면은 연변으로 명성이 자자한 파스타 중 하나로, 두도온면으로 가장 유명하다