지금 시중에 판매되는 공업용 월병은 껍질이 손톱보다 얇고, 속재료가 너무 많고, 방부제가 가득 들어있어 극도로 맛이 없다.
고향에서는 정통 월병을 파는데, 할아버지가 주인을 아시기 때문에 겉은 하얀 페이스트리, 흰 설탕 페이스트, 땅콩 등이 들어간 페이스트리 종류의 월병입니다. 안에 참깨, 멜론 씨 등이 특히 맛있습니다! 첨가물 제로. 늙은이들은 다 이런 월병을 먹고 큰 마트에 있는 월병을 비웃어요.
단, 이런 월병은 방부제가 들어가지 않아 유통기한이 길지 않기 때문에 한 번에 너무 많이 구매하는 것은 권장하지 않습니다.
이 정통 월병은 공업용 월병에 비해 상품성이 높지 않아 아직까지 잘 알려진 브랜드는 없습니다. 대도시에서도 멸종되었습니다.
네덜란드 월병.
사람마다 맛이 다릅니다. 대략적인 순위는 다음과 같습니다.
홀리라이 월병, 싱화루 월병, 롱화 월병, 위안즈 월병, 도샹촌 월병, 화메이 월병, Miqi 월병, Likofu 월병, 엔젤 월병.
이 중 Likoufu, Linxiangrou, Budweiser, Ronghua, Huamei 등 5개 브랜드가 광둥 출신입니다. 광동식 월병은 껍질이 얇고 속이 아름답고 밝은 색상이 특징입니다. 광둥 사람들 사이에서 인기가 있을 뿐만 아니라 전국적으로 인기가 높으며 전국 월병의 대부분을 차지합니다. ?