주방장 간장 생산업자는 광둥 () 의 맛있는 양념식품 유한회사로 광동 중산에 위치하고 있다.
주방 간장은 맛있는 간장 제품의 대표작으로 탄생일부터' 중국 최고의 간장' 으로 포지셔닝됐다. 맛이 신선하고 장향이 진하며 주요 영양소인 아미노산 질소 함량이 1.3g/100ml 로 국가 1 급 기준보다 85 포인트 높아 고급 간장의 대명사로 불린다.
주방 간장 생산기지는 규모 중산강 대란장과 양서의산 대란장을 보유하고 있다. 국제적으로 공인된 아열대 계절풍 기후에 위치하여 천연 양질의 간장의 햇볕에 쬐는 지역에 속하며, 북회귀선은 그 근처를 가로질러 햇빛이 충분하고 기후가 따뜻하며 일년 내내 온습도가 적당하며 낮과 밤의 온도차가 작다. Yangxi Yishan Granding 은 연간 총 태양 복사량이 111.56kcm/평방 센티미터에 달하며 연평균 기온은 23 C 이며, 대규모 고 에너지 소비 및 고 오염 기업은 고염 희석 간장의 자연 건조 발효에 적합합니다.