쑤저우 펑황제에는 무엇이 맛있나요?
쑤저우 펑황제에는 쑤저우시에서 가장 번화한 번화가에 위치하고 있으며 맛집이 많이 있습니다. 여기에는 다양한 전통 수 스타일 스낵뿐만 아니라 지역 특산 스낵과 다양한 지역 별미도 있습니다.
우선 봉황거리에서 가장 유명한 것은 수식 딤섬, 특히 다양한 식감과 맛을 지닌 샤오롱바오이다. 속이 꽉 차 있고 고기가 부드러운 찐만두의 맛을 느낄 수 있습니다. 소스와 양배추의 시너지 효과로 씹을 때 그 맛이 오래 지속되어 뒷맛이 끝이 없습니다.
둘째, 피닉스 스트리트의 스낵도 놓칠 수 없습니다. 누오미찌(Nuomi Ci)는 부드럽고 찰진 겉껍질과 쫄깃한 속이 가득한 것이 특징이며, 풍부한 꽃향기와 찹쌀의 단맛이 가득합니다.
이 외에도 지역 전통 별미도 있는데, 두부는 봉황거리의 큰 특징이다. 신선한 두유를 주원료로 하고 끓이고 관성 침전시키는 과정을 거쳐 만들어진다. . 매끄럽고 부드러우며 부드러운 질감과 상큼한 향과 섬세한 맛이 특징입니다.
일반적으로 쑤저우 봉황 거리의 음식은 잊혀지지 않습니다. 쑤저우에 와서 정통 음식을 맛보고 싶다면 피닉스 스트리트(Phoenix Street)를 방문해 볼 가치가 있습니다.