학교 구내식당 슈퍼 가정식 요리의 종합 레시피
돼지 고기와 피망
재료 준비: 쿠킹 와인, 연한 간장, 진간장 추가 다진 돼지고기에 간장, 전분을 넣고 잘 재워 기름을 두른 뒤, 다진 돼지고기에 색이 변할 때까지 볶은 후 소스를 넣고 잠시 볶습니다. - 걸쭉해질 때까지 볶습니다.
매콤한 연근 슬라이스
재료 준비 기름을 가열하고 향신료를 넣고 향이 날 때까지 볶은 다음 물 반 그릇을 붓고 연근 슬라이스를 넣고 뚜껑을 덮습니다. 냄비에 넣고 약한 불로 2분간 끓인 뒤 소스를 붓고 걸쭉해질 때까지 볶은 후 흰깨를 뿌려 곁들인다
돼지고기찜
p>재료 준비 .팬을 가열하고 삼겹살을 살짝 볶습니다. 향신료를 넣고 볶아서 색을 냅니다. 끓는 물에 부어 1시간 동안 끓입니다. 즙을 넣고 팬에서 꺼냅니다.
생선 맛 계란
재료를 준비하고 기름을 가열한 후 계란을 팬에서 꺼냅니다. 양파, 마늘, 된장을 붉은 기름이 나올 때까지 볶습니다. 계란을 넣고 걸쭉해질 때까지 볶습니다.
콩과 감자 조각. >
재료를 준비하고 기름을 데우고 콩과 감자를 넣고 약간 탈 때까지 약한 불로 볶은 다음 양파, 마늘, 칠리를 넣고 향이 날 때까지 볶은 다음 소스를 붓고 걸쭉해질 때까지 볶은 후 서빙합니다.
새콤달콤한 가지
준비 재료: 가지를 껍질을 벗기고 깍둑썰기하여 적당량의 전분을 넣고 잘 섞은 후 팬에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 향이 날 때까지 볶습니다. 소스를 붓고 걸쭉하고 익을 때까지 약한 불로 볶습니다.