신강 석하자는 뭐가 맛있어요?
신장 석하자는 서북지역의 중요한 도시로, 하늘만의 두터운 지리적 우세를 가지고 있을 뿐만 아니라 번화한 무역도시이기도 하다. 석하의 맛있는 음식도 자연히 독보적이다. 어떤 맛있는 것이 있는지 보자.
제일 맛있는 것은 석하의 큰 접시닭이다. 큰 접시닭은 신장 특유의 음식 중 하나로, 석하의 큰 접시닭은 독특한 맛과 풍부한 향신료와 육질이 신선하기로 유명하다. 고추, 생강, 팔각형 등의 향신료를 구우면, 통통한 닭고기 한 접시가 거대한 가스난로에서 익어 입구가 연하고 매콤하고 맛있어서 기억에 남는다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
두 번째 맛있는 것은 석하자구이 꼬치입니다. 구이꼬치를 언급할 때, 석하의 꼬치는 반드시 첫 번째 푸시여야 하며, 그 맛은 독특하며, 다른 곳의 꼬치와는 다르다. 쇠고기, 양고기, 닭고기 등 육류를 주요 재료로 각종 조미료와 향신료를 더해 입구가 신선하고 즙이 풍부하며 구운 꼬치가 깨물고 고소하고 바삭하다.
세 번째 맛있는 것은 석하자 비빔면이다. 문화 바탕이 두터운 신장은 분식으로 유명하며, 석하자 비빔면은 더욱 대표적이다. 완성 국수는 식감이 세서 대중의 사랑을 받고 있다. 아주 양념과 야채를 더해 한 그릇의 맛을 유난히 신선하게 만들어 두 번째 그릇을 참지 못하게 한다.
간단히 말해서, 석하자의 음식은 천태만태로 풍부한 지방적 특색과 문화적 분위기로 가득 차 있어 도시를 사랑하게 된다.