각설탕이라고도 불리는 각설탕은 세립질의 정제 설탕을 원료로 한 반큐브 모양(즉, 큐브의 반) 모양의 고급 설탕 제품으로 해외에서도 역사가 있습니다. 수년 동안.
각설탕, 흑설탕, 백설탕의 주요 차이점은 다음과 같습니다.
1. 다양한 제조 방법
1. 정제설탕을 원료로 사용 반입방체(입방체의 절반) 모양으로 압착한 프리미엄 설탕 제품입니다.
2. 암석설탕 : 백설탕을 달여 만든 얼음 모양의 결정체로, 자당에 단백질 원료를 첨가하여 재용해하고 세척한 후 결정화된 큰 과립의 설탕이다. 재결정화.
3. 백설탕: 사탕수수와 사탕무에서 짜낸 당밀로 만든 정제 설탕.
2. 다양한 특성
1. 각설탕: 순수한 품질, 흰색이고 광택이 있으며 가장자리와 모서리가 완전하고 적당히 단단하고 쉽게 부서지지 않지만 물에 빨리 녹습니다. 솔루션은 명확하고 투명합니다.
2. 암석 설탕: 순수한 품질로 쉽게 변질되지 않습니다.
3. 백설탕: 황산설탕보다 유통기한이 길고 품질이 좋으며 가격이 더 높습니다.
3. 다양한 모양
1. 각설탕: 반 정사각형(즉, 큐브의 절반).
2. 암석 설탕: 단결정 및 다결정 형태로 제공되며 투명하거나 반투명한 큰 입자의 결정질 설탕입니다.
3. 백설탕 : 백설탕은 색깔이 흰색이고 고운 모래 모양이다.
바이두 백과사전 - 각설탕
바이두 백과사전 - 암석설탕
바이두 백과사전 - 백설탕