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우선 자신에게 맞는 브랜드가 좋지만 함정을 피해야 한다는 점을 기억하세요. 예를 들어 어떤 연예인이 훠궈집을 오픈해 큰 인기를 끌 것 같지만 실제 상황은 그렇습니다. 둘째, 현재 많은 비공식 플랫폼이나 기관에서도 소위 브랜드 순위를 발표하고 있으며, 실제로는 2019년을 참고하는 것이 좋습니다. Xinhuanet에서 발표한 케이터링 보고서에 포함된 냄비 부문은 상대적으로 확실한 기준입니다.
사람마다 생각이 다르고 관련 순위는 참고용일 뿐이다. 예를 들어 유서 깊은 브랜드의 가맹비는 10만원인데, 소규모 브랜드는 가맹비 '0'조차 없다. . 어느 것이 더 좋다고 생각하시나요?
전골집을 오픈하는 목적은 매장을 오픈하는 것이 아니라 지속적인 수익성을 유지하면서 전골집을 오픈하는 것이 궁극적인 목표이므로 브랜드를 선택할 때 좀 더 고민하고 실행하세요. - 현장 점검 , 브랜드의 지원 역량을 검토하는 것이 핵심입니다.
조천문 전골의 800개가 넘는 프랜차이즈 파트너 중 대부분이 요식업계 관련 경험이 없다는 점은 주목할 만하다.
또한 프랜차이즈의 의미를 전혀 이해하지 못해서(평신도) 프랜차이즈를 권장하지 않는다는 사람들도 있습니다. 운영 경험과 원료 기술, 지속적인 수익을 내는 전골 식당을 여는 것이 목적입니다. 다양한 함정에 부딪히거나, 다양한 수업료를 지불하거나, 재료를 직접 볶거나, 온라인에 기성품 튜토리얼이 있지만, 과연 이러한 가르침을 통해 완성된 제품으로 가게를 열 수 있겠습니까? 스스로 생각해 보면 답을 알 수 있을 것이다.
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