보온도시락은 일반 도시락에 보온 케이스를 더한 것으로, 안팎 2 층에 스티로폼을 채운 뒤 내층에 금속 박막으로 도금했다. 전도, 방사선, 대류의 세 가지 방면에서 열 손실을 줄이다. 또 도시락과 껍데기 사이에 전기 난방 장치를 설치하여 열량의 손실을 보충하여 음식을 일정한 고온으로 유지한다. 그럼 지금 시중에 나와 있는 보온도시락이 많아서 인지도가 높습니다. 국산의 유명한 보온도시락 브랜드는 할스, 사보, 부광, 웅태, 남룡, 보강, 후아, 순발, 부능다, 사슴표, 악고리, 욱광, 오강 등의 브랜드입니다. 물론 외국에도 비교적 인지도가 높은 보온도시락 브랜드가 있는데, 독일의 급식마사, 일본의 인상 등이 국내 시장에서 잘 팔리고 있습니다. 보온도시락을 사용하는 데 시간이 오래 걸리지 않으면 한두 시간만 있으면 부광 순발 사슴표 같은 브랜드의 도시락을 살 수 있는데, 사실 그들의 성능도 매우 좋다. 가격은 상대적으로 저렴하고 가격 대비 성능이 높은 제품이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 보온명언) 전반적으로 외국 브랜드의 보온컵 성능도 좋고 보온시간도 길지만 외국 브랜드 제품은 상대적으로 가격이 비싸기 때문에 일반적으로 국산 브랜드를 구입하는 것이 좋습니다. 보온도시락이 얼마나 오래 보온할 수 있는지도 실제 상황에 따라 달라진다. 겨울이면 외부 조건이 좀 추워지고, 일반 보온도시락 보온시간은 보통 3 시간 정도이며, 꽤 오래도록 거의 5 시간 정도 된다. 여름과 같은 날씨가 좋으니 보온도시락 보온시간이 좀 길어요. 적어도 6 시간 이상. 하지만 보온도시락은 최대 3 시간 동안 높은 온도를 유지하고, 시간이 지남에 따라 보온 효과가 좋지 않다는 점을 상기시켜 드려야 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 보온명언)