뉴질랜드 해삼은 차가운 남극 해역에 서식하며 수심 70m에 서식한다. 그들이 사는 환경은 연중 기온이 낮기 때문에(섭씨 5~14도) 해삼의 느린 성장과 긴 성장주기. 해삼의 살을 더욱 섬세하고 통통하게 만들었으며, 식감이 쫄깃하고 탄력이 있습니다. 순수한 물과 순수한 자연의 재배 환경이 뉴질랜드 해삼의 독특한 품질을 만들어냅니다.
수산물의 품질은 주로 자라나는 물의 순수성에 달려 있습니다. 뉴질랜드는 '세계 마지막 순수 땅'으로 알려져 있으며, 오염이 전혀 없는 자연환경과 물환경을 갖추고 있습니다. 미국의 연구에 따르면 뉴질랜드 바닷물의 순도는 96.7로 다른 나라에 비해 훨씬 높은 것으로 나타났다. 뉴질랜드 바다에는 생물에 위협이 되는 유해 물질이 거의 포함되어 있지 않아 해양생물이 건강하게 자랄 수 있습니다. 해삼의 영양가와 맛은 일반 따뜻한 열대 바다에 비해 훨씬 높습니다.
해삼의 영양가: 1. 한의학의 관점에서 볼 때 해삼은 성질이 따뜻하고 달고 짜며 신장 경락에 들어가기 때문에 신장에 영양을 공급하고 양기를 강화할 수 있습니다. 허리와 무릎이 아프고 허약한 증상, 허리와 다리의 통증, 머리와 수염의 조기 백발, 잦은 배뇨, 급한 배뇨, 배뇨 시 고통스러운 분들에게 해삼을 적절히 섭취하면 자양분을 공급할 수 있습니다. 신장의 진액과 양기를 보충하여 신장을 보양하고 양기를 강화하며 위의 증상을 완화시키는 효과가 있습니다. 2. 장을 깨끗하게 하고 장을 촉촉하게 하여 장이 건조하고 변비, 배변이 어려운 사람에게 해삼을 적절히 섭취하면 장을 맑게 하고 장을 촉촉하게 하며 배변을 촉진하고 변비를 완화시킬 수 있습니다.