간난은 중국 서부 간쑤성(甘肅省)에 속한다.
간난(Gannan)은 일반적으로 중국 간쑤성 남서부에 위치한 간난 티베트 자치주를 일컫는 말로 '칭하이-티베트 고원의 창구'이자 '티베트 현대화의 발판'으로 알려져 있다. 현 전체는 3개의 자연형 지역으로 나누어져 있으며, 남부는 기후가 온난한 민디산맥(Mindie Mountains)으로 전국 6대 녹색 보물 중 하나입니다. 농업과 목축업이 동시에 이루어지며 북서쪽에는 광활한 초원 초원이 펼쳐져 있으며 전국 5대 목축 지역 중 하나입니다.
간난 티베트 자치주는 오랜 역사와 화려한 문화, 풍부한 관광 자원을 보유하고 있으며, 완전한 유형, 높은 맛, 강력한 특성, 독창성, 신비함, 다양성으로 세계의 광범위한 주목을 받고 있습니다. 중국과 외국 관광객들이 선호하는 이곳은 아름답고 마술적이며 순수하고 신성한 지상 낙원으로 알려져 세계가 동경합니다.
간쑤 음식 추천:
1. 란저우 라면
란저우 라면은 간쑤성에서 가장 유명한 음식 중 하나이자 중국에서 가장 유명한 국수 중 하나입니다. 란저우 라면은 가늘고 쫄깃한 면발, 맛있는 국물, 쇠고기, 양고기, 두부껍질, 다진 파 등 풍부한 재료가 특징입니다. 란저우면은 반죽, 반죽, 당김 등 여러 공정을 거쳐 생산되며, 면발은 가늘고 쫄깃하며 맛이 매우 좋습니다.
2. 징위안 양고기
징위안 양고기는 부드러움과 맛으로 유명한 간쑤성 전통 요리 중 하나입니다. 징위안(Jingyuan) 양고기는 현지 산양이나 양을 특별한 처리를 거쳐 숯불에 구워냅니다. 구운 양고기는 육질이 섬세하고 맛이 뛰어납니다.
위 내용 참고 : 바이두백과사전-간난장족자치주