2008년 기준으로 우리나라의 소르비톨 생산능력은 거의 150만톤에 이르렀다. 대규모 생산업체로는 Roquette (China) Fine Chemicals Co., Ltd.: Lishan: 135,000톤, Gushan: 25,000톤이 있다. 톤, Shandong Tianli: 200,000톤, Luzhou Biological: 150,000톤, Zhucheng Xingmao: 50,000톤; 40,000톤; 장춘대성에서는 자체적으로 분해하여 20만톤의 화학알코올을 생산하고 있다. 기타 소규모 제조 공장: Hebei Shengxue, Hebei Dexin Runsheng 등
소르비톨은 주로 Vc 제조에 사용되며 화학 알코올 생산에 40%, 치약, 화장품, 식품 및 기타 산업에 20%를 차지합니다. ; 계면활성제, 폴리에테르 및 기타 의약품 생산에도 응용 분야가 있습니다.