1. 크로마토그래피 분리 아크릴아미드의 크로마토그래피 분리는 대부분 역상 크로마토그래피에 의해 수행됩니다. 일반적으로 사용되는 크로마토그래피 컬럼에는 흑연화 카본 블랙 컬럼과 C18 컬럼이 있습니다. 전자의 단점은 극성이 높은 화합물인 아크릴아미드에 대해 안정적인 머무름 시간을 얻기 어렵다는 점입니다.
2. 결정 AA의 HPLC 검출에서는 Shenlian 질량 분석 기술이 주로 사용됩니다. MS/MS 분석에서는 충돌에 의해 아크릴아미드 전구체 이온 m/z72([M+H]+ )가 생성됩니다