과자업계 주요 상장사: Three Squirrels(300783), Bestore(603719), Yanjin Store(002847), Shuanghui Development(000895), Laiyifen(603777), Huangshanghuang(002695), Juewei 식품(603517), Zhou Heiya(HK.01458) 등 2015년부터 2020년까지 우리나라 조림식품 산업 시장 규모는 1,174억 5,600만 위안에서 1,631억 6,900만 위안으로 약 40% 증가했으며, 연평균 복합성장률은 약 7%에 달했다.
참고: 2020년 데이터는 추정치입니다.
2. 곁들여 먹는 조림 시장은 상대적으로 세분화되어 있습니다.
조림은 맛이 더 좋고 먹기 쉽기 때문에 많은 사람들, 특히 사무직 근로자들이 선호하게 되었습니다. 그 중 곁들임 조림의 시장점유율은 캐주얼 조림보다 더 높았으며, 둘 다 각각 64.26과 35.74를 기록했다. 현재 조림 식품 업계의 주요 기업으로는 Ziyan Baiwei Chicken, Lujiangnan, Liaoji Bangbang Chicken, Liufu Duck 및 Jiuduo Rouduo가 있으며, 각각 2.62, 0.48, 0.39, 0.34, 0.27의 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 4.1로 현재 산업 집중도가 높지 않고 시장이 상대적으로 세분화되어 있음을 나타냅니다.
3. 향후 산업 시장 규모는 3,118억 위안에 달할 것으로 예상됩니다.
장기적으로 국가 정책은 주민의 식생활 소비 구조 개선을 지원하고, 안전법은 산업의 건강하고 질서 있는 발전을 보장하는 동시에 시장 수요가 지속적으로 증가하고 공급망 내 지원 산업이 점진적으로 발전함에 따라 식탁용 조림 식품은 앞으로도 지속적인 시장 성장을 유지할 것입니다. 다각화된 판매채널 지원 2026년까지 우리나라 식탁용 조림시장 규모는 3,118억 위안에 달할 것으로 예상된다.
위 자료는 첸잔산업연구소의 '중국 스낵식품 산업 소비자 수요 및 투자 전략 기획 분석 보고서'를 참고한 것이다.