진장에서 가져갈 수 있는 특산품으로는 선호땅콩, 선후설탕토란, 선후건조오징어, 선후해초, 선후바랑 보존육, 야커우땅콩, 안하이냉동죽순, 복건용안, 선후용안, 등 상하이 새우 껍질, Longhu 농어, Longhu 장어, Jinjiang Longhu 거북이.
진강 특산품 1: 진장 해초
진장 해초는 푸젠성 진장시의 특산품입니다. 진장 포르피라(Jinjiang Porphyra) 조류는 짙은 보라색-녹색, 갈색, 피침형이며 거의 타원형 또는 직사각형이며 길이가 12~30cm입니다. 기부는 심장 모양이고 둥글거나 쐐기 모양이며 가장자리가 약간 주름지고 톱니 모양이 희박합니다. 조류 몸체는 단일 염색체가 있는 단일 층의 세포입니다. 총 단백질의 24~30%를 포함합니다.
진장 특산품 2: 야커우 땅콩
야커우 땅콩은 진장현 룽후진 야커우의 특산품입니다. 우수한 땅콩 품종 "Xiaoliuqiu"와 "Zhongliuqiu"를 선택하여 모래 토양에 심습니다. 껍데기의 표면색은 흰색이고, 껍데기 내부의 무늬는 자연스럽고 선명하다. 수확할 때에는 통통한 꼬투리를 골라 씻어서 적당량의 물과 소금을 넣어 삶아야 하며 불은 강하고 순수해야 한다. 익으면 뒤집어서 햇볕에 말려주세요. 야코 땅콩 알맹이는 바삭바삭하고 짠맛이 나며 가볍고 맛있기 때문에 먹어도 질리지 않습니다.
진장 특산품 3: 선후 건조 새우
심천과 상하이의 새우는 푸젠성 취안저우 진장 진장 선후진의 특산품입니다. 말린 새우, 즉 말린 새우 제품입니다. 새우는 영양가가 높습니다. 새우살 100g당 20.6g의 단백질, 지방, 회분, 칼슘, 인, 철, 비타민, 리보플라빈이 함유되어 있고, 체내에는 트로포미오신과 파라미오신도 함유되어 있는 것으로 나타났습니다.