주방 배기 시스템 청소
1, 배기 도로 청소
상업 장소의 주방 배기 시스템은 비교적 크며 가정용 흡입기처럼 각 부분을 제거할 수 없습니다. 예를 들어, 배기 후드를 청소하려면 기술자가 담뱃속으로 들어가야 하며, 먼저 특제 도구를 사용하여 두꺼운 기름때를 제거해야 합니다. 대량의 기름때가 쌓여 있기 때문에 비교적 전문적이고 효율적인 유화제를 사용해야 하며 고압 세척기로 유화제를 분사한 후 30 분 후에 맑은 물로 깨끗이 씻어야 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 기름명언)
2, 청소 팬
송풍기를 청소하려면 먼저 팬을 제거하고 내부 잎바퀴와 내벽을 청소해야 합니다. 그런 다음 팬의 표면을 청소하십시오.
3, 세정 흄 청정기
주방 배기 시스템의 환기 효과는 주로 흄 청정기의 영향을 받습니다. 청정기를 오래 사용한 후 내부 극판과 필터망에 기름때가 많이 쌓여 기름 연기 정화 효과가 나빠진다. 80 대 안팎의 주방이 연기를 잘 배출하지 못하는 것은 오랜 기간 기름담배 청정기에 내장된 필터망의 청결을 중시하지 않았기 때문이라는 데이터시트가 있다. 기름담배 청정기는 여러 가지 유형으로 나뉘어 먼저 고효율 세척제로 담갔다가 다른 유형의 청정기와 세척기를 결합하여 세척한다.