1. 찐빵: 찐빵은 오랜 역사를 지닌 상하이의 아주 유명한 간식이라고 할 수 있습니다. 수백년. 이곳의 튀김만두는 반발효면을 사용하기 때문에 우리가 흔히 먹는 만두와는 맛과 식감이 다릅니다.
2. 난샹 샤오롱(Nanxiang Xiaolong): 난샹 샤오롱은 상하이에서도 맛있기로 유명합니다. 이 간식은 이제 우리나라뿐만 아니라 다른 지역에서도 인기가 높습니다. 스낵은 백년의 역사를 가지고 있습니다. 이곳의 샤오롱바오 완제품은 매우 작고 맛이 매우 좋습니다.
3. Tiaotou 케이크: 우리나라에서는 다양한 종류의 페이스트리를 만드는 것을 좋아합니다. 상하이에서는 Tiaotou 케이크가 매우 맛있습니다. 부드럽고 쫄깃한 식감이 살짝 달달한 맛이 나지만 기름지지 않고 딱 좋아요.
4. 게 껍질 노란색: 상하이에서 널리 알려진 쇼트브레드의 일종입니다. 이 쇼트브레드의 껍질은 익힌 게 껍질과 비슷하기 때문에 완성품으로도 만들어집니다. 노란색이라 사람들은 이런 바삭한 케이크를 게 껍질 노란색이라고 부릅니다. 이런 종류의 바삭한 케이크는 상하이 어디에서나 볼 수 있습니다. 맛이 아주 좋습니다.