신강 특산물의 건과에는 건포도, 박피호두, 밧단목, 무화과건조, 살구건조가 있습니다. 구체적으로
1, 건포도입니다.
신강의 포도는 크고 달다. 건포도를 만든 후 수분이 더 증발하고 단맛이 더 짙어 더 맛있다. 요컨대 건포도에 대해 말하자면, 항상 신장 건포도에 대해 이야기하는데, 어떤 면에서 이미 신장의 엽서가 되었다.
2, 얇은 호두.
신강 호두는 세계 4 대 말린 과일 중 하나이다. 호두에는 영양소가 풍부해 많이 먹으면 몸에 좋다. 신강의 얇은 호두 껍질은 종이처럼 얇고, 식감이 섬세하며, 매우 맛있다.
3, 아몬드.
밧단목은 카시의 특산물 중 하나이며 국제건과상품거래에서 매우 중요한 위치를 차지하며 우리나라에서는 카시 지역에서만 밧단나무를 생산한다. 아몬드는 신장 사람들이 잘 아는 말린 과일로 영양가와 약용 가치가 높지만 생산량이 제한되어 가격도 상대적으로 높다.
4, 무화과 건조.
무화과 건조로 말린 무화과로 만든 뒤 말린 과일로 먹으면 입안에 진한 달콤한 기운이 있어 노소를 막론하고 좋은 상품이다.
5, 말린 살구.
신강 살구는 달콤하고 부드럽고 맛이 독특하며 노소를 막론하고 손님을 대접하거나 친지들에게 선물하는 좋은 물건이다.