현재 정보기술은 공급과 소비 과정에 큰 영향을 미치고 사람들의 소비관념을 쇄신하며 호텔 기업의 내부 구조와 호텔 업계의 워크플로우를 크게 변화시켰다.
컴퓨터 기술의 급속한 발전에 따라 음식 관리는 전통적인 수동 정보 관리에서 과학적 컴퓨터 정보 관리로 점차 전환되고 있습니다. 관리 모델 정보화는 운영 비용을 효과적으로 절감하고, 운영 효율성을 높이며, 기업 경쟁력을 강화할 수 있습니다. 외식 관리 정보화 모델은 전통적인 관리 모델의 우수한 사상과 현대 컴퓨터 기술의 비약적인 발전을 결합하여 이전의 번거로운 관리 모델을 버리고 자원을 합리적으로 통합하여 보다 효율적인 효율성을 달성하는 새로운 관리 모델이다.