특정 원산지 조건, 생산 기준, 제품 기준 및 인증 절차를 준수하고 법적 환경 품질의 우수한 특성을 획득한 농산물을 무공해 농산물이라고 합니다. 무공해 농산물은 양질의 농산물의 영양 품질뿐만 아니라 건강하고 안전한 환경 품질도 있어야 한다. 우리나라의 무공해 재배 수준이 높은' 불노천' 은 국내에서 판매되지 않고 주로 수출공급정부이다. 무공해 농산물은 독특한 로고를 가진 특허 제품으로, 다른 농산물과 엄격히 구별되며, 이 독특한 로고에는 생산 기술 및 관리 방법의 독창성이 포함됩니다. 이에 따라 무공해 농산물의 발전은 일반 농업 생산과 다르다. 현대 시장 경제의 발전 환경에 잘 적응할 수 있는 완벽한 운영 메커니즘이 있어야 합니다.
예를 들어 무공해 채소란 농약 잔류, 중금속, 아질산염 등과 같은 유해 물질의 함량을 가리킨다. ) 모두 국가가 규정한 허용 범위 내에서 사람들이 먹고 나면 인체 건강에 해를 끼치지 않는다.
둘째, 무공해 농산물 인증
무공해 농산물 인증은 산지 인정과 제품 인증으로 나뉜다. 원산지 인정은 성급 농업 행정 주관부서가' 무공해 농산물 관리 방법' 규정에 따라 조직해 실시한다. 각 관련 방면의 지원과 협조로 농업부 농산물 품질안전센터는 구체적으로 제품 인증 실시를 조직한다. 성급 농업 행정 주관부는' 무공해 농산물 산지 인정 절차 규정' (농업부, 인증승인감독위원회 공고 264 호) 의 규정에 따라 본 지역, 본업의 실태와 결합해 상세한 산지 인정 방법과 세칙을 제정하여 산지환경 현장 검사원의 훈련, 심사 및 임용 관리를 강화해야 한다. 동시에 산지 환경 검사 기관의 자질을 엄격히 심사해야 한다. 도량형 인증을 통과하고 성급 농업 행정 주관부에서 확인한 검사기관만이 원산지 표시 환경 검사 작업을 맡을 수 있다. 제품 인증은' 무공해 농산물 인증 절차' (농업부, 인증승인감독관리위원회 공고 제 264 호) 의 요구에 따라 다양한 품종의 인증세칙과 규범을 구체화하고, 제품인증검사원의 교육심사와 현장검사팀의 관리를 강화하고, 제품인증검사기관의 심사, 추천, 업무위탁을 엄격히 집행해야 한다. 제품 인증 및 테스트를 담당하는 테스트 기관은 국가 계량 인증을 통과하고 농업부나 국무원 관련 법 집행 기관의 승인을 받은 기술 기관이어야 합니다. 한편 농업부 농산물 품질안전센터에서 농업부 시장과 경제정보부 (농업부 품질사무소, 하동) 심사 확인 후 무공해 농산물 인증 검사 업무를 맡고 있다.