농업 관련 분야는 매우 넓기 때문에 재배, 양식 등 품종이 많아 장기 보존에 적합하지 않기 때문에 농업 산업화 과정은 농산물의 효과적인 가공과 판매 과정에서 생산자부터 사용자, 소비자까지 가능한 한 빨리 완료하는 것이다.
(a) 농산물 물류의 특성
1. 농민은 농산물 생산의 주체이자 핵심 기업의 공급업체로서 여러 신분을 가지고 있으며 행동 패턴이 복잡하다. 의사결정의 이성과 비이성이 공존하며 농민의 개인문화소양, 선호도, 심리상태, 경제상태 등의 영향으로 변동한다. 시장 신호와 경제 정보에 대한 인식, 판단, 반응은 이성적인 의사결정일 수도 있고, 맹목적인 추종자일 수도 있다. 수량 특성상 농가는 공급업자로서 수량 탄력성이 크다.
농업 물류 대상 및 물류 도구의 다양성. 농업 물류의 대상은 주로 농수산물, 중간제품, 완제품, 기타 보조재료 및 포장재이다. 농업 물류 도구도 다양하다. 비행기 기차 등 현대도구, 소형 사륜차, 가축 등 저급 물류 도구, 심지어 개인까지 다양한 수준이 있다. 물류 대상과 물류 도구의 다양성으로 농산물 물류 주체의 수가 기하급수적으로 증가하여 농산물 물류 경로의 다양성과 복잡성을 가중시켰다.
농산물 물류 경로의 복잡성. 주로 농업 생산의 분산성과 농산물 소비의 보편성 때문이다. 물류 과정은 농업이 물류 공장이나 공업도시에 진입하는 것을 시작으로 다양한 운송 수단을 통해 농촌에 도착하여 수많은 가구까지 강한 발산성을 나타낸다고 묘사할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 물류명언) 농산물은 농업 생산 수확 등의 고리를 거쳐 적수에서 다집까지, 지선에서 간선까지 제조업체 또는 리셀러로 모인다. 가공이나 유통 가공을 거쳐 중도 발산하는 유통업체와 소매상에게 전파되고, 결국 소매점에서 수천만 명의 발산 소비자들에게 전파된다. 물류 경로의 특징 모드는 강한 발산+강한 수렴+중간 발산+강한 수렴입니다. 이 특징은 농산물 물류 통제의 난이도, 관리의 복잡성, 물류 하드웨어의 막대한 투자를 결정한다.
농업 물류 환경의 제약. 농업 물류 환경의 전방위성으로 인해 그 제약 요인은 두 가지 관련 방면에 나타난다. 한편, 농업 물류 능력에는 물류 관리 및 물류 인프라의 제약이 포함되며, 농업 물류의 규모와 성과에 영향을 미칩니다. 한편 거시물류 환경, 국가 물류 정책, 농산물 산업화 규범 및 표준화는 농산물 물류에 대한 외부 제약과 제한을 형성했다.
농업 물류 수요의 불확실성. 농수산물의 소비 방식은 포만형에서 품질과 서비스형으로 바뀌었다. 농업 물류 수요의 불확실성은 지역별 소비자들의 동종 농산물 수요의 차이와 변동성에서 비롯된다. 동시에, 같은 지역의 소비자들이 서로 다른 유형의 농산물 사이, 같은 농산물의 다른 품종 사이에서 잦은 선택과 변화를 기원한다. 소비자 수요 모델의 진화는 전체 생산 유통 분야에 전례 없는 압력을 가하고 있으며, 소비자 수요를 정확하게 파악하고 신속하게 대응할 수 있는지 여부가 농산물 물류를 최적화하는 관건이 되고 있음을 알 수 있다.
(b) 중국 농산물 물류 분류 및 물류 현황
1, 농산물 물류 분류에는 두 가지 방법이 있습니다.
첫째, 물류의 여러 단계에 따라 농산물 공급 물류 농산물 생산 물류 농산물 판매 물류로 나눌 수 있다. 둘째, 물류 대상에 따라 농업 생산 수단 물류와 농산물 물류로 나눌 수 있다.
2. 중국 농업 물류 현황
우리나라에서는 농업분권조직의 구매, 저장, 판매, 유통비용이 큰 비중을 차지하며 농업 생산수단과 농산물 손실이 심각하다. 우리나라의 전통적인 농업 정책, 관리 방식, 관리 기술로 인해 물류가 원활하지 않고, 비용이 너무 많이 들고, 농산물의 품질이 떨어지는 등 농업 물류의 다음과 같은 여러 측면에 나타난다.
우선, 입세 후 현대 농산물 물류 체계를 세우는 것이 시급하다.
우리나라 농업 물류 건설의 장기적 정책 지도와 과학 이론 계발이 부족하기 때문에 물류 이념 부족, 농업 물류 인프라 부족, 물류 기술 낙후 등의 문제가 있다. 중국의 농업 물류는 운영을 간소화하는 데 머물러 있어 입세 후 외국 농업과 경쟁할 수 없다. 우리나라의 전통적인 농업 관리 방식과 기술은 물류가 원활하지 않고, 비용이 많이 들고, 농산물의 품질이 떨어지는 등 낙후된 상황을 초래한다. 신속히 개선과 변화를 하지 않고 국내 저질의 고가의 농산물을 계속 구매하면 도시 주민들의 소비 갈등이 두드러지고 국가 재정은 견딜 수 없을 것이다. 이것은 우리 경제에 심각한 영향을 미칠 것이다.
둘째, 농산물 물류 비용이 높아 농산물 시장의 경쟁력을 약화시키는 중요한 요인이 되었다.
우리나라 농산물이 국내외 시장에서 경쟁력이 약한 주된 이유는 농산물 원가가 높고, 물자 조달, 운송, 저장, 사용, 논간 경영 관리, 농산물 가공 판매 등 고리 지출과 낭비가 심각하기 때문이다. 그중 농산물 물류 비용이 높은 것이 주요 원인이다. 중국 농업은 줄곧' 재생산 경산회계' 였다. 경제적 이익을 얻기 위해 농민과 농업기업은 종종 생산원가와 판매비용에만 치중하고 농산물 물류비용은 소홀히 한다.
셋째, 농업 경쟁과 위험의 심화는 물류 시효에 대한 요구를 점차 높였다.
농업 위험에는 자연 위험뿐만 아니라 농수산물의 시장 위험 (가격 위험), 농업 생산 수단의 품질 위험 및 공급 지연 위험도 포함됩니다. 농업은 이러한 위험을 피하고 낮춰야 한다. 시장성 있는 농산물을 생산하고, 올바른 마케팅 전략을 취하고, 국가의 강력한 혜농 정책과 자금 지원에 의존하고, 품질 관리, 즉 농업 물류의 적시성을 강조해야 한다. 핵심은 농업 생산 자료와 농수산물 공급, 정보 수집 및 의사 결정 피드백의 적시성에 있다.
둘째, 현대 농업 물류 네트워크를 구축하고 농업 산업화 발전을 강화한다.
농산물 생산의 고유 특성과 기존 문제로 인해 농업산업은 발전과정에서 상술한 문제에 근거하여 합리적인 물류망 체계를 세워 농업산업화의 요구에 적응해야 한다.
(a) 농업 산업화 과정에서 완전한 물류 네트워크 시스템 개념을 형성해야 한다.
농산물 생산과 유통의 특징에 따르면 농업산업 발전 과정에서 지역 물류 네트워크 체계를 구축해야 한다.
1. 점 복사. 점 복사는 일반적으로 지역 중심 지역 (주요 농산물 생산 중심 지역) 을 중심으로 주변 지역으로 확산된다. 중심구 생산공급 사회화 수준이 높아 주변 지역의 우세와 보완해 농산물과 물자 유통을 촉진하고 중심구를 핵심으로 하는 지역 물류의 발전을 가속화할 수 있다.
2. 선형 복사. 선형 복사는 일반적으로 방사선 간선 (예: 철도, 도로, 대강, 강, 오대호 연안의 수로, 연해 부근의 육대) 을 복사대 원천으로 양익과 상하 지역으로 확산한다. 방사선 간선의 지역 경제 발전 수준과 시장화 정도는 비교적 좋고 현대화 정도는 비교적 높다. 둘 사이의 물류는 서로 보완하여 지역 농업 산업화의 발전을 촉진할 수 있다.
3. 표면 방사선. 점 방사선, 선 복사는 방사선 지역의 농업 산업화 발전을 크게 가속화하여 중심 지역을 핵심으로 하고 간선을 골조로 하고, 지역 연결, 분업이 합리적인 평면 방사선 체계를 형성하였다. 표면 복사는 케이크 복사와 점프 복사로 나눌 수 있습니다. 노점 방사란 농업산업 발전과 현대화 발전 수준이 높은 지역에서 주변 지역으로의 물질 흐름 과정을 말하며 주변 지역의 발전을 가속화하고 점차 밖으로 이동하는 것을 말한다. 도약 방사선은 농업 산업화와 현대화 수준이 높은 지역이 일부 지역을 가로질러 낙후된 지역과 직접 물류 연계가 발생하여 낙후된 지역이 더 발전할 수 있도록 하는 것을 말한다. 이 중 노점 방사는 점프전 복사거리보다 짧고 저항이 적으며 물류 비용이 낮고 물류 활용률이 높다.
(b) 농업 지역 물류 센터에 의지하여 농업 산업화 발전을 촉진하다
농산물 물류센터의 설립은 물류기지 건설에 의존하고 있으며, 물류기지는 하나 이상의 물류센터이며, 유통센터는 일정 규모의 종합 서비스 기능을 갖춘 장소이다. 그 건설은 지리적 위치, 점유 규모, 유통 기능, 정보 컨설팅, 종합 수리 서비스 등의 시설 통합에 중점을 두어야 한다.
1. 지리적 위치. 농산물 물류기지, 물류단지, 물류센터에는 일정 규모와 종합 서비스 기능을 갖춘 유통센터가 있어야 한다. 3 개는 모두 공업센터와 부도시 가장자리에 위치해야 하고, 교통조건이 좋고, 토지가 충분해야 한다. 일반적으로 교통허브에서 육지, 물, 항공운송 방식을 연결해 물류기지 내부 물류망을 외부 물류네트워크에 맞출 수 있습니다.
2. 적용 범위. 일반적으로 농업 물류 기지, 물류 단지 또는 물류 센터는 넓은 면적을 차지하고 다양한 기능 시설을 통합합니다. 종합조정과 기초역할을 하는 물류시설의 지역 집합체이며, 대형 집약화 물류시설의 집중 지역과 물류선의 교차점이다. 주로 창고, 운송, 가공 등의 시설에 사용되며 정보, 컨설팅, 수리, 종합 서비스 등 일부 보조 시설도 포함되어 있습니다. 규모는 70 만 평쯤 되어야 한다.
3. 순환 기능. 물류기지, 물류단지, 물류센터는 종합적이고 지역적이며 집중적인 대량의 물자 교체 장소로, 상류, 물류, 정보 흐름, 자금 흐름을 하나로 모아 생산, 공급, 판매업체 간의 다리가 된다. 물류 활동은 운송, 저장, 하역, 포장, 배송 처리 등의 기능을 갖추어 여러 물류 기능을 갖춘 유통 형태와 운영 시스템이 되어야 한다. 고급 관리, 기술 및 현대 정보 네트워크를 통해 가공 농산물의 구매, 인수, 저장, 분류, 배송에 대한 과학, 통일, 규범적인 관리를 통해 농업 산업화 과정에서 상품 운동이 효율적이고, 조화되고, 질서 있게 이루어지도록 합니다.
(c) 농업 산업화 과정을 촉진하기위한 * * * 유통 수립
* * * 배송은 동일하거나 다른 종류의 상품을 운영하는 유통단위의 배송 기능을 통합하여 창고, 차량 등 시설 설비를 활용하고 물류 배송 자원을 효과적으로 통합하고 소량 상품을 상품 컨테이너 운송으로 전환하여 규모화된 배송을 형성함으로써 저비용, 높은 수준의 물류 서비스를 실현하는 것이다. 농업산업화 과정에서 물류는 배송과 자원을 공유할 수 있어 물류 과정에서 연쇄경영을 실현하고, 구매공급, 수용 창고, 창고 보장, 창고 보관, 배송 운송 등의 기능을 연결시켜 원활한 물류 배송 체계를 형성하고, 체인 경영의 장점을 충분히 발휘하여 규모 효과를 실현하였다. 구체적인 배송 방식의 혁신을 통해 농업 산업화를 위한 물류 보장을 제공하다.
(d) 농업 산업화 실현을위한 정보 네트워크 서비스
농산물 물류 정보는 물류 활동의 선도이며, 농산물 물류 과정의 모든 물류 활동은 정보에 따라 진행되며, 결국 전체 물류 네트워크 시스템의 원활한 운영을 촉진한다. 농산물 물류 네트워크 시스템은 물류 정보를 통해 서로 연결되며, 기본 자원의 파견도 물류 정보 공유를 통해 이뤄진다. 농산물 물류 활동을 정상적이고 질서 있게 하기 위해서는 물류 정보의 원활한 흐름을 보장해야 한다. 농산물 물류 정보의 네트워킹은 물류의 전달 경로를 보완하고 투명성을 높여 전통적인 2 차원 시장이 공간을 돌파한다는 개념을 다원공간의 시장으로 만들어 물류 정보를 원활하게 할 수 있게 한다.
농업 정보 네트워크화는 물류 분야에서 현대 컴퓨터 기술과 통신 기술을 종합적으로 적용하여 물류 정보의 전자화와 디지털화를 실현하고 멀티미디어, 효율적인 종합 네트워크에서 자동 수집, 처리, 저장, 전송 및 교환을 완료하는 것을 말합니다. 결국 물류 정보 자원의 완전한 개발과 보편적 공유를 실현하여 물류 비용을 절감하고 농산물 물류 효율을 높이는 과정입니다. 농산물 물류 정보 네트워크 구축에서는 자동 식별 시스템 (바코드, 무선 주파수 식별), 전자 데이터 교환, 지능형 운송 시스템, 창고 관리 시스템 및 판매 정보 시스템 구축에 주력해야 합니다. 상술한 시스템의 건설을 통해 농산물 물류 정보 시스템의 합리적인 운영을 실현하여 농업 산업화 과정을 서비스할 수 있다.