맥도날드는' 천재' 라고 부를 필요가 없다.' 천재' 는 유지할 수 없기 때문이다. 맥도날드에서 성공한 사람들은 모두 처음부터 열심히 일하고 감자튀김과 햄버거를 만들어야 하는데, 이것이 맥도날드의 성공에 꼭 필요한 길이다. 이것은 작은 일부터 시작하기를 원하지 않고 주저하는 젊은이들이 받아들일 수 없는 것이다. 그러나 그들은 맥도날드가 가장 적합한 인재를 초청하고, 노력하고자 하는 사람은 처음부터 이 업계의 성공에 필요한 조건이라는 것을 이해해야 한다.
맥도날드 식당에서는 여종업원이 대부분 생김새가 보통인데, 젊은이와 노인 모두 있는 것을 볼 수 있다. 다른 회사와 달리 인재의 다양성은 맥도날드의 주요 특징이다. 맥도날드의 직원들은 한쪽에서 온 것이 아니라, 다른 경로에서 사람을 청하는 것이다. 맥도날드의 인재 조합은 가정식이다. 노인들은 자신의 경험을 젊은이들에게 들려주면서 동시에 젊은이들의 활력에 이끌릴 수 있다. 그래서 맥도날드가 초청한 사람은 모두 대학생이 아니라 모두다. 맥도날드는 직원들이 예쁜지 아닌지를 중시하지 않고, 단지 그녀가 일에 대한 책임을 지고, 사람을 친절하게 대하며, 고객에게 손님이 돌아오는 느낌을 주는 것에만 신경을 쓴다. 만약 그녀가 쓸모없는 꽃병이라면 맥도날드에 남아 있을 수 없다.
수습 기간이 없습니다.
일반 기업의 시용 기간은 3 개월, 일부는 6 개월이지만 맥도날드는 3 일이면 충분하다. 맥도날드의 채용은 우선 인적자원부 면접, 그리고 각 기능부 면접이다. 맞으면 가게에 와서 3 일 일하세요. 이 3 일도 월급이 있어요. 맥도날드는 수습 기간이 없지만 장기적인 심사 목표가 있다. 심사, 너는 아무것도 할 필요가 없다. 맥도날드에는 360 도 평가 시스템이 있는데, 바로 당신 주변의 사람들이 직원을 평가하게 하는 것입니다. 당신의 동료는 당신에 대해 어떻게 생각합니까? 너의 사장은 너에 대해 어떻게 생각하니? 이를 직원 평가를 위한 중요한 기준으로 삼다.
교육 모드의 표준화
맥도날드의 직원 교육에도 규범적인 관리 모델이 있는데, 모든 맥도날드 관리자들은 직원의 기본 업무 절차를 배워야 한다. 신입 사원이 맥도날드에 가입한 첫날부터 훈련을 시작한다. 일부 기업들이 교육과정을 선택하는 것과는 달리 맥도날드의 신입 사원은 직접 출근한다. 각 신입 사원은 신입 사원이 이 직무에서 독립적으로 운영될 수 있을 때까지 한 명의 노직원이 이끌고 일대일 훈련을 한다. 특히 중요한 것은 맥도날드의 신입사원으로서 입사 초기부터 그는 일상 업무에서 일하면서 훈련하고 맥도날드 Q. S.C&V 의 황금률을 일과 훈련의 융합에 관철한다는 점이다. (윌리엄 셰익스피어, 맥도날드, 맥도날드, 맥도날드, 맥도날드, 맥도날드, 맥도날드, 맥도날드, 맥도날드, 맥도날드, 맥도날드) 품질, 서비스, 청소 및 가치는 각각 품질, 서비스, 청소 및 가치입니다. 이것이 맥도날드가 신입 사원을 양성하는 방식이다. 그들의 의견으로는, 쓰는 법을 배우는 것보다 쓰는 것을 배우는 것이 낫다. 일과 훈련의 융합으로 기업 문화는 모든 맥도날드 직원들의 일상적인 행동에 점차 녹아들고 있다.
승진 기회는 공정하고 합리적입니다.
맥도날드에서는 판촉이 모두에게 공평하고 합리적이다. 적응이 빠르고 능력이 강한 사람은 각 단계의 기술을 빨리 파악함으로써 더욱 빠르게 승진할 수 있다. 면접이 통과되면 우선 4 ~ 6 개월의 견습 매니저가 되어야 하며, 그동안 일반 직원으로 식당의 각종 기층 작업 (예: 감자튀김, 햄버거 제작 등) 에 투입된다. 을 클릭하고 BOC 과정 (기본 운영 과정) 교육을 수강합니다. 심사를 거쳐 수습 관리자는 부사장으로 승진하여 식당의 일상적인 운영을 책임질 수 있다. 이후 BMC (기초 관리 과정) 및 IOC (중급 관리 과정) 교육도 수강한다. 이러한 훈련을 통해 식당의 주문, 접대, 훈련 등 일부 관리 업무를 독립적으로 맡을 수 있다. 성과가 우수한 제 2 의 보조 관리자는 국제올림픽위원회 과정 훈련을 마친 후 교육부와 운영부에서 평가할 것이다. 심사에 합격한 후 첫 번째 보좌관, 즉 식당 지배인 보좌관으로 승진할 것이다.
앞으로 그들의 모든 훈련은 미국과 해외에 있는 함부르크 대학에서 완성될 것이다. 함부르크 대학은 고급 교육 장비와 맥도날드 관리 지식을 갖춘 경험 많은 교수를 갖추고 있으며, 두 가지 교육 과정을 제공합니다. 하나는 기초 운영 강의 과정입니다. 다른 하나는 AOC (advanced operations shop) 입니다. 미국 시카고의 함부르크 대학은 맥도날드 레스토랑 매니저이자 전 세계 주요 직원들의 교육 센터입니다. 또한 맥도날드는 홍콩 등에 여러 개의 햄버거 대학을 설립하여 전 세계 주요 직원들의 교육을 담당하고 있습니다. 재능 있는 젊은이가 식당 지배인으로 승진한 후에도 맥도날드는 여전히 그에게 넓은 발전 공간을 제공했다. 다음 단계의 훈련을 거쳐 그들은 본사의 산하 기업 대표가 되어' 맥도날드의 외교관' 이 될 것이다. 주요 임무는 맥도날드와 산하식당 사이를 오가며 정보를 전달하는 것이다. 또한 운영 관리자는 교육 구성, 조언 제공 등 중요한 사명을 짊어지고 해당 지역에서 본사의 전권 대표가 되었습니다.
훈련은 인센티브가되었습니다.
맥도날드의 훈련 이념은 직원들이 빨리 발전할 수 있도록 훈련하는 것이다. 맥도날드의 관리자는 풀뿌리 직원부터 시작하여 식당 지배인 수준으로 올라가야 하기 때문에 자신의 팀을 양성할 줄 알아야 끊임없이 자신의 팀을 세울 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 맥도날드, 맥도날드, 맥도날드, 맥도날드, 맥도날드, 맥도날드, 맥도날드, 맥도날드) 맥도날드의 사장은 3 개월마다 부서장에게 성과 평가를 한다. 심사의 시작 부분에서, 너는 먼저 업무 목표를 정해야 한다. 그 중 두 개는 반드시 목표를 써야 한다. 즉, 어떻게 부하 직원을 훈련시킬 것인가-언제 과정을 완성하고, 부서 관리자에게 명확하게 알려주면, 너는 반드시 너의 자리를 이어받을 수 있는 사람을 훈련시켜야 네가 승진할 수 있다. 맥도날드의 진정한 실용적인 원칙 중 하나는 후임자가 미리 훈련을 받지 않으면 아무도 승진할 수 없다는 것이다. 맥도날드의 각급 관리자들이 상당한 지능과 시간을 들여 후계자를 양성하기 때문에 맥도날드는 인재를 발견하고 양성하는 큰 교실이 되고 맥도날드는 경쟁에서 번창하게 된다.