마계용 란저우 쇠고기 국수는 미래 지향적이고 혁신적인 외식업체로 상하이 가리시, 글로벌항, 합생환, 만상성 등 핵심 상권에 직영점을 여러 개 개설했다.
쇠고기면은 흔히 볼 수 있는 분식이자 간쑤성 란저우시의 전통 음식이다. 이 요리는 일청, 이백, 삼녹색, 사홍, 황무의 특징을 가지고 있어 전국적으로 유명하다.