Zhuozhou 는 zhijin 의 고향이며, zhijin 은 오랜 역사를 가지고 있습니다. 금색 태피스트리는 색채가 풍부하고 우아하며, 고풍스럽고 우아하며, 직공이 정교하고 공예가 독특하다. 3000 여 종의 규격과 500 여 종의 도안이 있습니다. 그 중 300 점의 금태피스트리는 국가백화상' 금잔상' 을 두 번 수상했다.
400 개의 초박형 실크 카펫은 공예가 정교하고, 도안이 참신하며, 질감이 부드럽고, 색채가 산뜻하며, 국가' 진품상' 을 수상하여' 희세진품' 으로 불린다. 200 ~ 400 의 카펫은 정교하고 고급스럽고, 수십 가지의 기본 양모 면사로 수공으로 짜여져 있으며, 무늬가 정교하고 조화롭며, 도안이 섬세하고 사실적이며 신축성이 풍부하다.
2. 모래기 월병
사기 월병은 하북성 보정시 여주시의 특산물이다. 비교적 유명한 것은 사삼월병이다. 사기 월병은 여주 현지의 유명한 간식으로 많은 상점에서 판매하고 있습니다. 방부제를 함유하지 않은 완전 핸드메이드, 절대 녹색식품. 식감이 균일하여 노소 모두에게 적합하다.
3, 장 feijia 와인
결의를 명목으로 유관 장도원 결의할 때 이 술을 마시는 것은 이미 천여 년의 양조 역사를 가지고 있다고 전해진다. 장 Feijia 의 수입 면집게 향이 코를 찌르며 한일 손님들의 사랑을 받고 있다.
4. 주공미
여주공미, 일명 여주어미는 여주에서 이미 1300 여 년의 재배 역사를 가지고 있다. 당대 이래 역대 황제의 곤미가 되어' 어진미' 라고 불렸다. 주쌀은 옥처럼 하얗고, 맑고 투명하며, 삶은 알갱이가 길게 이어졌다. 쌀이 햇볕에 말려 익으면 색깔과 맛이 줄어들지 않는다. 탁주
주쌀이 황제의 사랑을 받는 이유는 산지와 관련이 있다. 벼는 주주 소촌에서 생산되는데, 그곳은 지하수가 풍부하고, 수질이 달콤하며, 미네랄이 풍부하기 때문에 물로 물을 주는 벼는 독특하다. 소촌산벼는 역사가 유구하여' 소촌화전' 이라고 불리며 여주 8 대 고승지 중 하나이다.
5. 사오파삭 파삭 한 생선
사오파삭 파삭 한 생선사오 파삭 파삭 한 생선은 여주의 전통 명물이다. 생선을 깨끗이 치우고 파, 생강, 마늘, 후추, 대재 등의 양념에 끓인 국을 어솥에 넣고 생선에 소금을 뿌린다. 솥에서 나온 후, 골육은 바삭하고, 생선은 신선하고, 맛은 독특하다.
6. 굽고 튀기다
콜라볶음은 여주 특유의 지방풍 요리이다. 팬케이크는 녹두가루로 만든 떡이다. 잘게 썰어 따뜻한 기름에 넣고 황금색으로 튀겨 건져낸다. 양파와 마늘을 냄비에 넣고 볶고 식초, 소금, 설탕, 생강, 밀가루를 섞은 즙을 넣고 볶은 빵을 냄비에 붓고 몇 번 뒤집는다. 숟가락을 꺼낸 후, 황금빛은 바삭하고, 바깥은 부드럽고, 맛은 신선하다.