1980 년대부터 베이징 등지의 일부 기관들은 새싹 재배를 시도했지만, 사회에 신제품을 내놓지 못하고 시장에 진출하지 못했다. 1980 년대 중반 베이징 우주부 장청사는 일본에서 완전히 폐쇄된 식물공장을 도입해 무무 모종 등 새싹을 무토재배를 위한 실험채소로 사용했지만 에너지 소비가 높고 비용이 많이 들기 때문에 실패했다. 65438 부터 0989 까지 중국 농업과학원 채소화훼연구소 연구원들이 싹나물을 더 연구하기 시작했다. 1993 년 가을,' 녹색식품-콩나물 영양 및 표준화 재배 기술 연구' 가 농업부 녹색식품 개발센터 중점 과학연구 프로젝트로 정식 등재됐다. 변연구측 제품 개발 요구에 따라 정주, 하남, 장사, 호남, 상해, 베이징에 반폐쇄, 규모화, 집약화된 모종 생산 시범기지를 건립했다. 몇 년간의 노력 끝에 프로젝트 팀은 새싹채소의 정의, 종류, 특성, 재배 기술을 연구해 30 여종의 새싹채소의 씨앗 형태, 흡수량과 흡수율, 다양한 온도에서 씨앗의 발아율과 발아세, 각종 새싹 제품의 영양성분을 관찰, 실험, 분석했다. 현재 개발된 새싹 품종으로는 용수채 완두콩 모종, 보라색 (씨) 모종 향천, 루틴 타타르 메밀, 작은 동무, 푸른 새싹, 생선 꼬리 팥 모종, 장수과아, 콩나물 치커리, 구기자머리, 산초, 말란두, 국화뇌 등이 있습니다. "활아 시리즈" 제품을 형성했습니다. 3 월 말 현재 1997' 활아 시리즈' 생산 기술은 기술 이전, 기술 협력 등을 통해 베이징, 상하이, 천진, 광저우, 심천, 하얼빈, 장춘, 심양, Xi, 란저우, 후허 하오 터
이 연구결과는 농업부 과학기술진보 2 등상 1997 을 수상해 중국과학협에 95 기간 100 농업과학기술보급 프로젝트 중 하나로 등재됐다.