1, 주소.
지세 건조, 급수 및 배수 조건, 전력 공급이 있는 지역을 선택하세요. 오염되기 쉬운 지역에 있지 말고 똥구덩이, 오수조, 노출된 쓰레기장 (역) 에서 멀리 떨어져 있습니다. 하수원으로부터 25 미터 이상; 가공 및 운영 장소는 공중 보건 관련 요구 사항을 충족합니다. 처리수의 질은 생활 식수 위생 기준에 부합한다. 면적이 적어도 50 평은 된다.
2. 식품 가공 구역.
지면이 평평하고, 물이 스며들지 않고, 독이 없고, 맛이 없고, 청소하기 쉽고, 미끄러지지 않는다.
벽은 무독무미, 때가 잘 끼지 않는 재료로 만들어졌다.
천장은 무독성, 무미, 흡수되지 않음, 내식성, 내온성의 연한 색 재료를 사용한다.
식품 가공 구역은 실내에 설치되어 식사 장소와 분리되어 배치가 합리적이며 교차 감염 방지가 가능합니다.
가공 경영 장소의 사용 면적은 5 평방미터 이상이어야 한다.
3. 이 곳을 청소하다.
원료 청소 풀을 설치하다.
세탁 소독 풀을 설치하다.
소독 식기 보관 요구 사항을 충족하는 청소 시설이 있습니다.
4. 식품 저장 장소를 설립하다.
충분한 화물 보관대를 갖추고 있어 환기, 습기 방지, 쥐 방지, 파리 방지 시설이 있습니다.
적절하고 충분한 냉장 (냉동) 시설이 있습니다.
둘째, 식품 증명서의 일반적인 문제
1. 식품경영허가증을 신청하려면 영업허가증이 필요합니까?
반드시 영업 허가증을 취득해야 식품 경영 허가증을 처리할 수 있다.
2. 식품경영허가증을 만들려면 건강증명서와 신분증이 얼마나 필요합니까?
기업은 법인 신분증 사본과 직원 두 명의 건강 증명서와 신분증이 필요하다.
자영업자는 경영자 본인과 직원 한 명의 건강증과 신분증 사본이 필요하다.
3. 회사 주소가 바뀌었는데 식품증 주소도 바뀌었나요?
"식품 경영 허가증" 은 주소 변경을 허용하지 않습니다. 주소가 변경되면 로그아웃한 후 다시 신청해 주세요.
4. 학교 식당에서 식품경영허가증을 발급받을 필요가 있습니까?
식당은 학교를 주체로 하여 신고한다.
5. 식품경영허가증은 어디서 찾습니까?
현지 식품의약감독부.
3. 식품경영허가 신청의 경영 범위는 어떻게 주요 경영 형식과 경영 형식에 따라 분류됩니까?
1. 식품 판매업자
쇼핑몰, 슈퍼마켓, 편의점, 식료품점, 식품무역상, 식품자판기, 온라인 식품 공급업자.
2. 케이터링 서비스 운영자
일반 외식: (초대형 외식, 대형 외식, 중형 외식, 소형 외식, 미니외식), 중앙 주방, 단체식 배송단위.
3. 단위 식당
학생 식당, 유치원 식당, 직원 식당, 공사장 식당 및 기타 식당 (집단 식사 배송 및 중앙 주방 포함)