슈퍼마켓, 슈퍼마켓의 약칭은 소매업에서 셀프 서비스, 중앙 집중식 일회성 지불을 특징으로 하는 판매 모델에 속한다. 슈퍼마켓의 출현은 종합 우세와 합리성으로 사회에서 널리 인정받아 전 세계적으로 유행하는 상업형식으로 소매업의 혁명적인 변혁으로 불린다.
어떤 업종의 발전도 그 정확한 위치, 즉 소비자의 마음, 시장, 산업 공간에서의 위치를 정확히 파악하는 것과 불가분의 관계에 있다.
커뮤니티 편의점은 최근 몇 년 동안 급속히 발전한 소매 형식이다. 체인점 형태로 동네에 오픈되어 경영 면적이 작고 상품 종류가 적어 규모가 비교적 작다. 소형 간이점에 속하지만 편의점에는 고유한 특징이 있습니다.
첫째, 영업시간이 긴 편의점 (많은 편의점은 24 시간 전 시간 형식) 으로 슈퍼마켓과 일반 상점의 영업시간이 짧은 빈자리를 메운다.
둘째, 공급된 상품은 상용적이고, 회전율이 높고, 소비하기 쉬우며, 가장 많은 소비층의 일상적인 소액 소비뿐만 아니라 편의점의 대량 입고와 비용 절감의 관건이다.
셋째는 가까운 쇼핑, 저가 쇼핑, 성실한 쇼핑의 소비 수요를 충족시키는 것이다. 커뮤니티 편의점은 대형 백화점에 이어 새로운 소매 형식이 될 것으로 소매업의 발전 추세다.
커뮤니티 편의점의 형태로는 두 가지가 있습니다. 하나는 백화점 편의점입니다. 두 번째는 분류 상품 편의점입니다. 7- 1 1, 많은 경사 등. 국내 백화점 및 대만 투자 협력 관리; 합자연합화택배, 이용 가능, 통일, 편리함 등. 제남은 통일긴자 등 브랜드를 위주로 한다. 그러나 상품 편의점 분류 형식은 제남에서 실질적으로 발전하지 않았다. 현재는 술과 담배 슈퍼마켓, 꽃집, 식품점, 케이크 가게 등밖에 없습니다. 이들은 단일 유형의 상품을 판매하는 상점이자 분류 상품 편의점의 주요 형태다.
본 보고서는 분류 상품 편의점 중 과일 편의점을 주요 연구 대상으로 시장을 분석하고 발굴해 제남에 과일 체인 슈퍼마켓을 개설하는 실행 가능한 방안을 파악한다.
둘째, 연구 내용 및 구현 계획
1, 연구 내용
1- 1 소매 시장 동향
소매 산업의 발전은 다음과 같습니다: (제남을 예로 들자면)
① 전통 시장 (초기 형식)
② 백화점 (70 ~ 80 년대 소매 형식)
③ 창고 슈퍼마켓 (90 년대 소매 형식)
④ 커뮤니티 작은 백화점 (1990 년대 소매 형식)
⑤ 대형 백화점 (새로운 소매 형식)
⑥ 커뮤니티 편의점 (최신 소매 형식)
1-2 현재 과일 소비 행동 연구
과일이라는 대중적인 소비재가 점차 필수품으로 변해가는 것은 대중 소비의 중요한 구성 요소이다. 현재 대중소비층의 과일 소비 방식은 다음 두 가지 방법으로 구성되어 있다.
⑵ 시장 과일 노점 ⑵ 대형 슈퍼마켓
일반 소비층에게 과일 소비의 주요 방식은 시장 과일 노점이다. 이들은 제철 과일을 주요 소비 대상으로 선택하고, 제철 과일, 수입 과일 등 중고급 과일을 비교적 적게 사는 경우가 많다. 대형 백화점 집중 구매 과정에서도 과일을 살 예정이다. 이런 소비집단은 중장년 소비자들이 많은데, 그들은 시간이 넉넉하여 과일 품질을 참을성 있게 고르고 가격을 따져 최대의 이익을 얻을 수 있다. 그들의 소비 특징은 편리함, 저렴한 가격, 비교성이 강하다는 것이다.
중고급 소비층에게 과일 소비의 주요 방식은 대형 백화점과 동네 편의점에서 나온다. 이 부분의 인파는 중청년 위주이다. 그들은 매일 일과 교제에 바쁘다. 일상소비품 구매는 보통 주말이나 휴일에 대형 백화점에서 원스톱 방식으로 이뤄진다. 이 부분의 소비자들은 과일의 품질과 품종에 더 많은 관심을 기울이고 있다. 그들은 신선하고 참신한 과일 품종에 대한 선호와 편견을 나타내는 경향이 있다.
다음 테이블은 분류에 사용됩니다.
소비단체, 소비장소, 소비성향, 소비심리
과일 노점은 일반 소비층 중 70 ~ 30% 의 중장년층으로 편리하고 실용적이다.
슈퍼마켓의 고소비층의 젊은이 중 40% 와 60% 는 품질 패션, 다양성, 퀄리티, 성실성이 가장 높다.
위의 비교표를 통해 두 소비층의 소비심리는 약간 다르지만 모두 과일 판매자에게 요구를 한 것으로 드러났다. 이 두 종류의 소비집단의 소비심리를 만족시키고 시장 수요를 만족시키기 위해서는 고품질의 상품을 제공하는 편리하고 저렴하며 스타일리시한 소매 형식이 필요하다. 본 보고서에서 연구해야 할' 과일 체인 슈퍼마켓' 의 판매 형식이자' 과일 체인 슈퍼마켓' 의 기본 포지셔닝이기도 하다.
결론: 과일 체인 슈퍼마켓의 시장 포지셔닝은 저가, 편리함, 패션, 성실성, 품질이다.
1-3 경쟁 업체 분석
우리는 과일 체인 슈퍼마켓의 시장 포지셔닝을 했으니 경쟁사에 대해 좀 더 전면적으로 이해해야 한다.
앞서 언급했듯이 현재 소비자들의 과일 소비는 주로 시장 과일 노점과 대형 백화점에서 나온다. 다음은 구매, 판매 방식, 가격, 스토리지 등을 비교 분석해 보겠습니다.
화물을 구비하다
시장 과일 노점: 입하 방식은 주로 과일 도매시장을 위주로, 1 회 입고량이 적고, 일일 판매량을 위주로 품종이 적다.
대형 슈퍼마켓: 입하 방식은 시내 과일 배송사가 많아 한 번에 입고량이 많다. 모든 체인점의 일상적인 판매를 바탕으로 통일구매, 통일애프터서비스, 품종이 다양하다.
입고 채널은 다르지만 모두 2 ~ 3 개 코너의 이윤을 더했다. 산지에서 현지 인수가격까지 운송 등 필요한 비용 외에 주로 과일 판매상이나 과일 배송회사에서 공제한다.
판매 모델
시장 과일 노점: 과일 노점은 주로 각종 인력이나 자동차에 의해 판매되며 유동성이 비교적 크다. 일반적으로 주민지역의 주요 구간에서 판매하며, 지정 판매와 유동 판매를 위주로 한다.
대형 슈퍼마켓: 슈퍼마켓의 판매 방식은 유연하고 다양하다고 할 수 있다. 대형 상점에서 사람들은 상품의 외관과 풍부한 종류를 중시한다. 그들은 점포를 여러 지역으로 나누어 각각 다른 가격과 등급의 과일을 진열하고 할인 구역이나 특가 구역을 설치하였다. 정찰가격과 일일 버켓 특가도 소비자를 끌어들이는 중요한 요인이다. 통일계량, 통일결제, 통일이미지, 성실서비스는 모두 슈퍼마켓의 중요한 마케팅 전략이다.
대형 백화점의 판매 모델은 바로 우리가 참고한 유형이다. 과일마트의 판매 방식도 통일된 이미지, 통일된 배치, 통일된 계량결제, 성실한 서비스,' 환불, 교환, 배달' 정책을 제시하면 슈퍼마켓은 채찍질을 당할 수 있다. 공휴일이나 공휴일을 최대한 활용해 판매 전략을 시행하고, 가장 저렴한 가격으로 고객에게 양질의 과일을 판매하고, 서비스 지역 주민의 취지를 충분히 발휘하고, 지역 사회 최고의 과일 구매 대표가 되기 위해 노력한다.
가격
시장 과일 노점: 중소기업이라 가격 변화가 크지 않아요. 낮에는 밤에 먹다 남은 과일을 제외하고는 가격 변화가 크지 않다.
대형마트: 가격 변동이 유연하여 하루 판매 과정에서 여러 차례 변동할 수도 있고, 증정, 버켓 판촉 등을 통해 간접적으로 변동할 수도 있습니다.
마찬가지로, 판매 가격의 결정은 매일 과일 구매 가격에 따라 다릅니다. 다른 점은 과일 노점의 가격 교환 전략이 비교적 간단하며, 일반적으로 밤에만 가격을 인하하여 창고를 정리하고 밀림을 피한다는 것이다. 슈퍼마켓의 가격 변화 전략은 더욱 민첩하다. 저녁의 가격 변화 외에도 많은 가격 변화 전략, 최대화된 판매 상품, 매출과 마진을 높일 수 있다.
상점
시장 과일 노점: 과일 노점의 보관 방법은 간단해서 일반적으로 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관한다. 한 번에 입고량이 적기 때문에 창고 저장 작업은 매우 중요한 부분이 아니다.
대형 슈퍼마켓: 매일 매출이 크고 입고가 많기 때문에 슈퍼마켓은 반드시 창고를 잘 만들어야 합니다. 저장방식은 과일을 전용 냉동고에 넣고 적당한 온도를 유지하여 신선하게 유지하는 것이다.
슈퍼마켓의 냉동고 (또는 보신 설비) 투자는 상당히 상당하다. 과일의 보신온도는 보통 섭씨 0 ~ 4 도 사이로 과일의 유통기한을 연장하고 상품의 회전을 극대화할 수 있다.
요약하면, 구매, 판매 방식, 가격, 저장 등 방면에서 우리는 쉽게 알 수 있다.
기씨 과일 노점 대형 슈퍼마켓
도매 시장에서 직접 입고되어 과일 배송회사에서 배송합니다.
수량이 적고, 품종이 적고, 수량이 많고, 품종이 많다
판매 방식은 주민구에 가깝고, 판매 방식은 다양하며, 정찰가를 명시하고 있다.
이동성이 강하고, 지역별 분류 전시가 가능하며, 홍보 방식이 유연합니다.
가격은 언제든지 한 가지 방식으로 변경할 수 있습니다.
기본적으로 저장 방법이 없고 전문적인 저장 장치가 있습니다.
이로써 시장 과일 노점의 유일한 장점은 주거 지역의 출입구 구간에서 판매하는 것이 소비자들에게 편리함을 가져다주어 오래도록 시들지 않는 판매 형식이 되었다는 것을 알 수 있다. 슈퍼마켓은 판매 방식의 유연성, 판매 가격의 투명성, 창고 설비의 응용 등 다른 모든 장점을 차지하고 있다. 슈퍼마켓, 이런 신흥 소매 형식의 독특한 매력.
과일 가게 창업 프로젝트 계획서 범문 (b) 1, 계획서 요약
이 사업 계획은 대학에 과일 가게를 여는 것에 관한 것이다. 그 주요 업무는 매일 신선한 과일과 과일가게를 판매하는 방안이다. 그 주영 업무는 매일의 신선한 과일을 판매하는 것이고, 목표시장은 대학생이고, 목표시장은 대학생이며, 수입차액을 주요 이윤원으로 삼는다. 우선, 우리 가게는 동창들과 합자하는 모델을 채택하고 있다. 소스를 실행합니다. 우선, 우리 가게는 동창들과 합자하는 모델을 채택하고 있다.
그러나 그것은 자신의 브랜드, 상표, 가치 이념을 가지고 있다. 자체 브랜드, 상표 및 가치를 가지고 있습니다. 자금 등 조건이 성숙할 때 회사를 설립하여 체인 경영 모델을 실시하다. 성숙 후 회사를 설립하여 체인 경영 모델을 실시한다. 전반적인 전략 목표는 학교에 입각하고, 브랜드를 세우고, 점진적이고, 전략적 목표는' 학교에 입각하고, 브랜드를 세우고, 점진적이고, 입소문을 넓히고, 성공을 향해 나아가는 것' 이다.
둘째, 시장 분석
1, 타당성 분석
과일이라는 대중소비품은 점차 생활 필수품, 과일이라는 대중소비품도 점차 생활 필수품, 대중소비의 중요한 부분이 되고 있다. 대중 소비의 중요한 구성 요소. 우리 학교가 계속 발전함에 따라 우리 학교 학생들도 일정한 규모가 되었다. 발전도 우리 학교 학생들을 일정한 규모로 만들어 약 6000 명 정도라고 한다. 이렇게 큰 캠퍼스는 반드시 많은 사람들에게 큰 열매를 가져다 줄 것이다. 아마 많은 사람들이 필요로 할 것이다. 내 조사에 따르면 많은 학우들이 집에서 과일을 자주 먹는 습관이 있다. 그들은 학교에서도 이런 욕망을 가지고 있다. 그러나 그들은 학교에서 이미 익숙해졌다. 그러나 나가서 사는 것은 너무 번거롭다. 나는 국수를 사는 것이 너무 번거롭다는 것을 알았다.
또한, 요즘 사람들은 건강에 점점 더 많은 관심을 기울이고 있으며, 종종 과일을 사서 영양을 보충한다. 특히 몸이 건강할 때는 과일을 사서 영양을 보충하는 경우가 많다. 특히 여학생은 더욱 그렇다. 어떤 사람은 밥으로 먹을 수 있다. 과일가게는 여자고 어떤 사람은 밥으로 먹을 수 있다. 과일가게는 문지방에 들어갈 때 투자가 적기 때문에 이론상 투자가 적으면 열 수 있기 때문에 이론적으로 과일가게를 여는 기본 조건은 이미 구비되어 있다. (윌리엄 셰익스피어, 과일가게, 과일가게, 과일가게, 과일가게, 과일가게, 과일가게, 과일가게)
2. 제품 분석
과일이라는 대중소비품은 점차 생활 필수품, 과일이라는 대중소비품도 점차 생활 필수품, 대중소비의 중요한 부분이 되고 있다. 대중 소비의 중요한 부분이다.
3. 경쟁 분석
현재 캠퍼스 과일 시장은 기본적으로 비어 있다. 과일을 파는 가게가 있지만 규모가 크지 않아 발전할 의욕이 없다. 가게에는 과일 규모가 크지 않고, 발전 욕망도 없고, 경쟁력이 전혀 없는 과일도 있다. 경쟁력이 조금도 없다.
4. 거시 환경 분석
캠퍼스 과일가게 개설은 학생들의 과일 구매와 바쁜 선생님의 과일 소비를 크게 용이하게 할 것이다. 식품소비 구조에서 주식소비 비중이 둔화되면서 부식소비 비중이 점차 상승한 것으로 조사됐다. 도시 및 농촌 시장 무역 전체에서 과일이 차지하는 비중의 변화, 주민 식품 소비에서 과일 소비 지출이 차지하는 비중의 변화는 이러한 추세를 증명할 수 있다. 과일이라는 대중적인 소비재가 점차 필수품으로 변해가는 것은 대중 소비의 중요한 구성 요소이다. 거시환경은 학교에서 과일가게를 개설하는 데 유리하다.
셋째, 과일 가게 스톰 분석
우세
창업자는 대학생이기 때문에 대학에 가깝고, 또 창업자가 대학생이기 때문에 대학에 가깝기 때문에 대학생의 수요심리를 잘 이해할 수 있어 대학생의 심리적 호소점을 쉽게 찾을 수 있다. 이것은 가장 중요한 이점입니다. 도리를 따지다. 이것은 가장 중요한 이점입니다. 기숙사 근처라서 쉽고 빠르게 살 수 있어요. 기숙사 근처에서 사면 편리하고 빠르다. 시장은 거대하다. 학교에는 점포 할인이 있어서 원가상 약간의 우세가 있다. 현장 서비스, 양질의 고객서비스, 자기만의 특색 있는 과일 경영 이념도 있습니다.
우세
우리 상점의 특색
과일꽃은 현재 가장 창의적인 과일 선물이다. 화훼 디자인의 영감을 융합해 신선한 과일을 원재료로 다양한 주제 형식의 받침대를 질서 있게 삽입해 다양한 주제의 화훼 모양을 지닌 아름다운' 과일꽃' 을 만들어 냈다. -응? 좋은 과일꽃 한 송이는 놀라운 외관뿐만 아니라 세계 최고의 산지에서 온 최고급 생과로 가장 기억에 남는 생과체험을 남기며 어떤 과일꽃도 초콜릿과 어울릴 수 있다. 초콜릿의 향기와 맛과 신선한 과일의 완벽한 조화는 새로운 느낌을 준다. 신선하고 맛있고 건강한 패션은 서로의 취향을 반영하거나 마음을 전하는 가장 좋은 선택이다.
불리한 지위에 있는 약점
대학생들은 창업 사회 경험이 부족하다. 대학생들은 창업 사회 경험과 벤처 투자가 부족하다. 벤처 캐피탈 부족은 느리며 시장은 선점되기 쉽습니다. 발전 속도가 느리면 시장이 선점되기 쉽다. 학교에는 이미 과일 가게가 두 개 있다.
기회
캠퍼스 과일을 전문으로 파는 가게에는 기업이 관여하지 않고, 캠퍼스 과일을 전문적으로 파는 가게나 빈 시장이 있어 가장 유리한 기회이다. 빈 시장, 이것은 가장 크고 유리한 기회입니다. 과일 가게 개설 비용이 낮고 하드웨어 요구 사항이 낮기 때문에 시장 진입과 시장 난이도가 높기 때문에 시도 기회도 크다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)
위협
경쟁이 치열하다. 수익성이 좋으면 모방하기 쉽다. 경쟁이 치열하다. 수익성이 좋으면 모방하기 쉽다. 그리고 이 과일가게는 소규모 개인창업으로 자금조건에 의해 제한된다. 단기간에 모든 시장을 점령할 수는 없기 때문에 후기는 추종자나 모방자에게 삼키게 될 가능성이 높다. 후기 대부분의 시장은 추종자나 모방자에게 삼켜질 것이다.
3, 대책 분석,
쉽게 모방될 수 있는 위협을 감안하면 쉽게 모방될 수 있는 위협을 감안하면 투자자나 파트너를 찾아 합작하고, 상인이나 파트너를 찾아 합작할 것이다. 이렇게 하면 자금이 더욱 넉넉해지고, 특색 가게의 발전을 위한 기초를 제공할 것이다. 우리도 새로운 과일을 만드는 기술을 도입하고, 자신의 특색을 만들고, 자신의 특색과 스타일을 만들 것이다.
넷째, 마케팅 전략
목표 시장: 목표 시장: 대학생, 교사, 주변 호텔 가격: 침투 가격 전략을 사용하여 저렴한 가격으로 고객을 유치하고 가격 선두 시장을 신속하게 점유합니다. 제품 포지셔닝: 제품 포지셔닝: 대중화, 경제성, 편리한 서비스
판매: 과일 홍보: 일부 학교의 판매협회와 함께 건강의 날과 함께 학교에서 건강한 홍보와 상담을 합니다. 과일의 건강 지식을 홍보하다. 일반 광고: 광고: 처음부터 통합 마케팅 전파의 이념과 브랜드 이념을 확립한다. 브랜드 전파를 통해 브랜드는 대학생들에게 인정받고 추구하는 정신을 갖게 된다. 자유분방하고, 개성이 소탈하고, 건강하고 자신감이 과일가게가 제창해야 할 정신이다. 슬로건을 하나 내세우다: 슬로건: 건강 100%, 생활이 훌륭하다.
로고 디자인: 과수원
브랜드 형성: 브랜드 형성:' 과수원 168' 형성 정신: 형성 정신: 우리는 자유분방한 개성 추구, 건강한 햇빛, 쾌활함 우리는 날고, 함께 날고, 자유롭게 날고, 소탈하고 건강한 생활을 추구한다.
과일 가게 기업가 정신 프로젝트 기획 팬 (c) 프로젝트 소개
동네 과일가게 설립: 3000 가구 (가구당 3 명) 의 동네에 과일가게를 짓는다.
시장 분석
중국의 과일 시장은 매우 크다. 해외 1 인당 연간 과일 소비량 85kg 에 비해 국내 1 인당 소비량은 절반에 불과하다. 대다수 가정에 대한 조사에 따르면, 세 식구의 80% 가 매달 과일에 80 위안을 넘는 비용을 지출하는 것으로 나타났다. 10% 의 가정소비과일은 50 ~ 80 원 사이입니다. 10% 의 가정만 50 원 이하의 과일을 소비한다.
현재 우리나라의 연평균 과일 소비량은 약 45kg 로 위생 기준 요구 사항 (70kg) 과 멀지 않아 선진국의 연평균 과일 소비 수준 (80kg) 보다 훨씬 크다. 미래 인구 증가 요인을 감안하면 건강기준에 따라 전국 과일 소비량은 1 1550 만 T 에 이를 것으로 전망된다.
선택의 이유
산업 수요: 중국은 대형 과일 판매상이 부족하다.
창업자의 수요: 진입 문턱이 낮고 투자가 적으면 운영이 가능하다.
새로운 영업 기회: 과일 체인점만 아직 비어 있습니다. 다른 업종의 체인점은 미익 경쟁 상태에 있다.
새로운 판매 방법: 개방형 선택
다양한 서비스: 자동 주스 추출 서비스를 제공합니다. 콤비네이션 박스를 제공하고, 가게 안의 각종 과일과 식용자에게 적합한 특징을 소개하고, 건강한 소비를 유도한다.
과일 구매 상황과 소비자의 심리: 시간이 바빠서 과일을 살 시간이 없다. 슈퍼마켓과 도매시장에서 과일을 사는 사람은 많지 않다. 주로 다른 제품을 사기 때문이다.
거대한 시장: 국가는 20xx 년까지 과일 1 인당 소비가 48kg, 20xx 년에는 53kg 에 이를 계획이다. 20xx 년이 걸리면 과일 소비가 2500 만 킬로그램 늘어난다는 얘기다. 시장은 거대하다. 현재 시장의 40% 입니다.
특수 용도
1, 과일업은 가장 큰 발전을 이룬 업종이다. 그리고 이 업계에는 큰 판매 거물이 없다. 시장 공간이 매우 넓다. 체인 경영도 가장 큰 이슈다.
대부분의 투자자들이 창업하는 첫 번째 선택이기도 하다. 남방에서는 과일 체인점의 규모는 크지 않지만 모두 지역성 기업이다. 규모는 크지 않지만, 그들의 연간 판매량은 이미 매우 크다. 단점의 연간 매출은 654.38+0 만 달러에 달하며 이윤을 내기 시작했다. 남방과일프랜차이즈의 성공 경험을 바탕으로 일부 서비스를 추가해 과일프랜차이즈를 더욱 인간적으로 만들어 국내 최대 과일 소매 도매 체인업체가 됐다.
과일 프랜차이즈의 존재는 우선 소비자들의 과일 소비를 용이하게 한다. 과일가게의 위치는 일반적으로 동네 내에 있기 때문이다. (방사선 범위: 3000 가구). 그 전에는 슈퍼마켓, 농산물 시장 등에서 과일을 사는 경우가 많았습니다 (관광객과 길거리 과일 노점). 20xx 년 독일 신선한 과일의 판매 경로와 상황은 다음과 같다. 25,5% 는 소비시장을 통해, 37,6% 는 체인점에서, 1 1, 1% 는 과일과 채소 가게다 그래서 체인점은 미래의 과일 판매의 중요한 방법이다.
구매장소 분석에 따르면 슈퍼마켓과 농산물 시장은 단지 동네 입구에만 있는 것이 아니라 주민들의 구매가 불편하다. 이런 곳을 찾는 주민은 주로 과일이 아니라 다른 일용품이나 채소를 구입한다. 과일은 무게가 크고 부피가 큰 것이 특징이다. 차가 없는 소비자의 경우 슈퍼마켓이나 농산물 시장에 가서 다른 상품을 구입한 후 소량의 단일 품종의 과일만 살 수 있다. 동네에 과일 체인점을 개설하면 소비자들이 더 쉽게 구매할 수 있고 과일 소비를 늘릴 수 있다.
2. 고객에게 새롭고, 안심할 수 있고, 품질보증이 있고, 저렴한 소비장소를 준다.
더 많은 고객이 과일을 사러 슈퍼마켓에 가기로 했다. 다른 상품을 구입할 때 과일 할인을 보는 것 외에도, 나머지 가장 큰 이유는 슈퍼마켓의 과일이 제품 외관, 제품 품질, 무게 등에서 소비자를 안심시킬 수 있기 때문이다. 그리고 오픈 선택 방식은 고객에게 더 많은 선택권을 줄 수 있다. 우리 과일 프랜차이즈의 경우 통일장식, 통일점두 배치, 통일구매, 통일배송을 통해 모든 제품을 청소, 왁스, 등급, 포장 후 판매하면 고객에게 더 많은 심리적 만족을 줄 수 있습니다.
3. 독특한 가이드 소비
요즘 고객들은 과일을 살 때 자신의 취향과 취향에 따라 과일 소비를 선택하며 과일 자체의 특성과 먹기에 적합한 사람들을 소홀히 한다. 많은 소비자들에 대한 조사를 통해 파인애플의 특징과 먹기에 적합한 사람들, 간병, 위병 환자가 어떤 과일을 먹어야 하는지, 어떤 과일을 먹기에 적합하지 않다는 사실이 밝혀졌다. 이것은 모두가 맹목적으로 과일을 소비하고 있음을 보여줍니다. 과일 소비 상식이 없으면 좋은 마음으로 바나나를 당뇨병 환자에게 보내는 오해를 불러일으킬 수 있다. 과일 소매상으로서, 우리의 책임은 사람들에게 과일을 합리적으로 소비하고 먹는 방법을 가르치는 것이다. 이에 대해 각 가게에 포스터를 붙여 각 과일의 특징, 먹기에 적합한 사람들, 등급의 좋고 나쁨을 감별하는 방법을 소개하며 건강한 소비를 유도할 것이다.
4. 다양한 소비자 그룹에 다양한 서비스를 제공합니다.
과일 소비자는 일반적으로 두 가지 종류로 나뉜다: 자용형과 선물형. 선물자의 심리와 포장 수요에 따라 접거나 조립할 수 있는 다양한 용량 (3G, 5G) 의 포장 조합을 전문적으로 설계해 소비자에게 무료로 제공할 예정이다. 고객이 임의로 조합해서 과일을 살 수 있다는 얘기다. 구매 후, 만약 포장상자가 필요하다면, 일정한 포장비용만 지불하면 가게에서 포장상자를 받을 수 있습니다 (생일, 환자 방문, 친척 방문 등으로 나눌 수 있습니다). ), 인사말 카드도 얻을 수 있습니다. 이렇게 하면 소비자들은 소비를 이해할 수 있을 뿐만 아니라 관광객이나 다른 상가로부터 값비싼 과일 선물을 사지 않고 품질을 보장할 수 있다.
5. 과일의 특성과 소비자의 기타 수요를 깊이 파고들다.
사람들의 수입이 늘면서 더 많은 소비자들이 신선한 주스를 마시기 시작했다. 소비자의 심미적 수요를 감안하면 각 과일 체인점에는 고객이 사용할 수 있는 무료 착즙기가 있습니다. 고객이 과일을 구매하면 수원을 무료로 이용해 과일을 씻고 착즙기를 이용해 과일을 주스로 짜낼 수 있다. 고객이 컨테이너를 가지고 있다면 회사는 어떠한 비용도 받지 않을 것이다. 고객이 주스를 집, 회사, 도로로 가져가려고 하면 회사는 플라스틱 컵, 빨대, 꿀, 설탕 등을 포함한 용기 세트를 제공한다. , 그리고 고객 포장을 돕는다) 고객이 언제 어디서나 갓 짜낸 주스를 가지고 마실 수 있도록 한다. 위생 방면에서 고객은 착즙기를 사용할 때마다 기계를 소독한 다음 소독함에 넣어 위생을 보증한다.
상대
1 소비자 관념의 변화: 소비자가 이런 신선한 과일 구매 방식을 받아들일 수 있습니까? 과일을 사는 다른 전통 장소들은 이미 소비자의 마음속에 습관을 형성하기 때문에 짧은 시간 내에 소비자의 쇼핑 관념을 바꿔 이런 상업 형식을 받아들이게 해야 한다.
2 대형 슈퍼마켓 체인: 대형 슈퍼마켓 체인은 장기적으로 과일을 운영하며, 과일 소비가 사람들의 일상 소비에서 이미 어느 정도의 비중을 차지하고 있으며, 시장의 광활함을 설명하고 있으며, 이들 상가들도 이 시장에 대해 매우 낙관하고 있음을 보여준다. 대형 프랜차이즈 슈퍼마켓의 장점은 구매량이 많고, 구매비용이 낮고, 여객유량이 많고, 쇼핑 환경이 좋고, 제품 품질이 우수하다는 것이다.
Dell 의 강점: 과일 프랜차이즈의 발전, 연합 주스 기업의 구매 우세와 물류 우세는 분명 구매 비용보다 낮을 것입니다. 그리고 우리는 동네에 가게를 열었기 때문에 해고된 노동자들을 모집하고 정책 지원을 위해 노력하고 있습니다. 그리고 우리의 쇼핑 환경, 신뢰성, 가격은 모두 대형 슈퍼마켓과 경쟁할 수 있다. 그리고 우리는 주스 짜기 서비스, 과일 홍보 소개, 선물 포장 등을 제공할 것이다. 나는 대형 마트에 없는 서비스를 믿는다.
게다가, 우리는 좋고 많은 상점과 같은 중형 체인점과 협력할 수 있다. 우리는 그들과 협상하고, 그들의 과일 프로젝트를 계약하고, 그들의 슈퍼마켓에 가게를 열고, 그들에게 계약 임대료와 판매 이윤을 나누어 줄 수 있다. 상대방은 입고 비용과 경영 위험을 절약했지만 이윤도 보장받을 수 있었고, 우리는 판매와 전시의 창구를 늘렸다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 판매명언)
3 농산물 시장: 일반적으로 노천 형태로 나타납니다. 노점 임대료가 싸기 때문에 그 가격에 약간의 장점이 있을 수 있다. 하지만 쇼핑 환경도 없고, 제품과 서비스도 없고, 고객도 선택의 여지가 없고, 품질과 수량도 그다지 믿을 수 없다.
우리의 강점: 대부분의 사람들이 농산물 시장에 가는 것은 일상적인 음식과 채소를 사는 것이기 때문에, 다른 많은 제품을 산 후에는 일반적으로 과일을 많이 사지 않는다. 대천에서 너무 무거운 물건을 사면 행동에 불편을 끼칠 수 있기 때문이다. 그리고 우리 과일가게는 보통 동네 근처에 열려 주민들이 과일을 살 수 있도록 합니다. 나는 아무도 20 분 동안 수박을 사서 집으로 가져가고 싶지 않다고 믿는다. 사람들은 집에서 가까운 곳에서 이런 과일을 사는 것을 좋아한다.
4 순회 노점상: 기동성이 강하여 동네 아래층에서 과일차를 밀어낼 수 있는 것이 특징입니다. 임대 비용이 없기 때문에 가격이 더 낮을 수 있습니다. 그것의 단점은 관광객과 작은 판매의 과일이 왕왕 근이 모자라 차례대로 충전한다는 것이다.
나는 신중하게 추천한다.