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223 년 식품 안전 보고서 7 편

223 년 식품안전업무보고편 1

Xx 호 문서의 요구에 따라 성 식품 안전 업무 심사 평가 방안을 대조하여 진지하게 자찰하다. Xx 년 우리 향당위, 정부 지도자는 매우 중시하고, 실행에 세심한주의를 기울이고, 우리 향구 내 식품안전감독을 잘 파악하여 우리 향식품안전사고가 제로가 발생하도록 보장했다. 지금 우리 향은 식품안전사업 자찰 상황을 다음과 같이 보고하고 있습니다. < P > 1, 지도자가 중시하고, 감독책임 < P > 우리 향은 분관 지도자를 팀장으로, 파출소, 종합치료, 위생 등 부서의 인원을 회원으로 하는 식품안전지도팀을 설립했습니다. 지도부는 관할 구역 내의 각 식품 가공, 소매점, 음식점을 점검하고, 월별로 식품 입고목록을 분류하여 식품 가공, 유통, 소비 각 관문을 엄격히 보관할 것을 촉구했다. 동시에 각 마을과 식품안전책임서를 체결하여 마을 간부가 본 마을의 가축 도살 농산물 가공을 감독하는 책임을 이행하였다. 각 마을에 식품안전정보원 1 명을 설치해 식품안전 관련 상황을 처음으로 알 수 있도록 했다. < P > 둘째, 광범위한 홍보, 대중 식품안전의식 향상

xx 년 우리 향은' * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * < P > 3, 부서 협력, 식품 안전 검사 작업 < P > 정기, 비정기적으로 파출소, 종합치청, 청강공상분국, 보건소, 안전생산관리사무소 등 관련 기능부서가 관할 구역 내 식품가공점, 슈퍼마켓, 시장, 식서비스업, 학교 및 주변 상점 등 중점 지역에 대해 진행하고 있다

1, 무면허 무면허 및 불법 첨가제 식품 경영, 가공점 단속. 전향의' 상점 및 식음료 서비스업에 대한 검사를 실시했는데, 면허증 경영이 있는지 없는지 발견되지 않았다. 각종 할로겐 제품, 숙식 가공점에서 첨가물 불법 사용 행위가 발견되지 않았다.

2, 상점의' 삼무' 식품에 대한 검사를 강화하다. 우리 향연합 xx 공상분국 및 향파출소 직원들은 학교 주변의 상점을 중점적으로 점검하고,' 삼무' 식품 1 여 종 3 여 점을 적발하여 식품안전의 위험을 제때에 없앴다.

3, 좋은 환경위생관, 검사에서 위생 조건이 규정 미달되어 즉석에서 시정을 명령했다.

4, 학교, 건설현장 등 인원이 밀집된 장소의 식당 식품 안전을 강화한다. 우리 향은 교육, 보건원, 파출소 등 관련 부서를 조직하여 각 초중고등학교, 유치원, 건설현장의 식당에 대해 안전검사를 실시하고, 식당의 청결 위생, 건전한 위생 관리 제도를 요구하며, 학생, 민중의 신체건강을 보장한다.

223 년 식품안전업무보고편 2 < P > 2-년 상반기, 우리 국은 구식안전위원회의 지도 아래 양심적으로' 식품안전법',' 식량유통관리조례' 등 관련 법규를 철저히 관철하고 식용유의 품질안전감독을 심도 있게 추진하고, 엄격한 식량품질과 현재 우리 국 2-년 상반기 식품안전사업 총결산은 < P > 1, 인식 제고, 리더십 강화 < P > 식량은 중요한 전략물자이며, 식품원으로서 안전한 식량품질안전은 사람들이 건강한 음식을 추구하는 오늘날 특히 중요하다. 우리 국은 식량감독부서로서 식량인수, 저장, 운송, 가공, 판매 등의 감독 관리 기능을 맡고 있어 우리는 매우 중시한다. 우리 국의 실제 상황과 결합해 국장 진항량 동지를 팀장으로, 각 주식실을 회원으로 하는 식량식품안전작업지도팀을 설립하여 전 지역의 식량식품안전작업의 지휘와 조정을 담당한다. < P > 2, 중점, 직무 집행 < P > 2-년 상반기, 우리 국은 식량과 기름의 품질 안전을 보장하는 데 중점을 두고, 중심 임무를 더욱 명확하게 하고, 업무 초점을 강조하며, 전 지역을 감독 범위로 삼고, 국유기업, 민영기업, 자영업자의 식량유에 대해 엄격한 품질 감독을 실시한다. 식량 수매, 저장, 가공, 판매 및 운송 과정에서 규제를 강화하고, 고리가 맞물려, 빠짐없이 빠지지 않고, 빠뜨리지 않고, 그중에서도 식량 수매, 저장 고리, 정책적 식량 구매 활동에서 식량 품질과 원곡 위생의 감독을 강화하는 데 중점을 두고 있다. < P > 우리 국은 식량과 식용유 식품 안전 홍보, 관련 식용유 경영기업 방문 등의 활동을 거쳐 기업 감독, 검사, 제때에 문제 발견, 시정을 강력히 촉구하고, 형식 거부를 거부하고, 일을 연말 등급과 연계해 연간 목표 성과 평가에 포함시켰다. < P > 3, 감독 강화, 검사 실시

1, 식량 유통을 촉진하고, 거시적 규제를 위해 국가 식량과 기름의 안전을 보장하기 위해 우리 국은 산하 국유 식량수매 기업 직원들을 조직하여' 식량과 기름 저장 기술',' 곡물 해충 방제',' 식량유 검사',' 식량유통' 을 배웠다 정기적으로 업무 훈련을 실시하고 자치구 조직이 실시하는 훈련에 참가하여 실무자들이 이론과 실제를 연계하고, 관련 법규를 엄격히 집행하고, 우리 지역의 식량 유통 질서를 더욱 규범화하였다.

2, 자치구 시 관련 문건정신에 따라 우리 국은 2-년 정책적 식량재고 검사 작업을 실시했다. 4 월 22 일, 탄당구 두 국유식량수류업체가 저장된 식량을 샘플링하고, 두 국유식량기업 * * * 은 샘플 18 개를 추출하여 4 월 28 일 광서식량질검사센터로 보내 검사를 진행했다. 자체 검사에서 모든 저장식량에는 곰팡이가 없고, 불순물이 심하고, 식품안전지표가 초과되고, 발열, 결로, 덩어리, 심각한 충곡 등 식량안전위험이 없고, 식량색과 냄새는 모두 정상이다. 정책적 식량의 주요 품질이화지표, 저장품질지표는 모두 국가 표준 중간 이상의 식량질량에 부합하며, 저장품질은 국가 표준에 부합해야 한다. 탄당구 식량국 직속곡고에 품질 검사원 2 명이 있어 모두 자격증을 가지고 근무한다. 식량검사기구는 기존 물리적 지표, 주요 품질 합리화 지표, 곡물 저장품질 지표, 중금속카드뮴, 농약 잔류 등 원곡 위생을 신속하게 검사할 수 있는 검사 프로그램을 갖추고 있다. 식량출고 품질검사 제도와 재고 식량저장 기간 중 1 년에 두 번 저장품질검사를 견지하고 보관품질관리 서류를 작성하다.

3, 구식안위의 요구에 따라 식량식품안전검사를 여러 차례 실시한다. 중대 공휴일 기간 동안 * * * 25 명이 출동해 22 가구 식량과 식용유 경영자에 대한 추출 및 조사를 실시했는데, 일제히 식용유 식품 안전의 위험은 발견되지 않았다.

4, 5 월 21 일 자치구 조직의 2 개월간의 식량검사학원에 2 명의 업무기술간부를 선발해 우리 구 식량검사인원이 6 명에 달하게 하여 전 지역 식량의 일상적인 검사 능력을 기본적으로 만족시켰다. < P > 4, 품질 향상을 위한 조치 < P > 창고 관행에서' 이중 낮음',' 표준화',' 간헐적 훈증',' 완화훈증',' 순환훈증',' 기계환기',' 전자감시' 등 기술의 응용을 추진해' 예방주',' 종합방치' 를 추진한다

223 년 식품안전업무보고편 3

우리 학교 사제의 인신안전과 캠퍼스 재산안전을 보장하기 위해 안전교육주간활동과 결합해 2xx 년 2 월 22 일 학교안전처가 주도하고 총무처, 교회처 등 처실은 학교의 학교안전, 소방안전, 식품위생안전, 중점부위안전, 교통안전 등을 진행한다 급수 보일러 실, 난방 보일러 실 검사, 안전 위험 없음, 학교 실험실 제도 완비, 엄격한 관리, 특수 화학 약품에 이중 잠금 장치, 다른 사람 관리, 실험실 안전 보장. 스포츠 시설은 농구대 개별 지역이 썩는 것 외에 안전위험이 없다. < P > 2, 캠퍼스 소방용 전기안전 < P > 우리 학교는 전기선으로 4 급 보호조치를 채택하여 전기선, 전압으로 모든 것이 정상이다. 학교에서는 모든 소화기, 대피 표지판, 비상등 등을 점검했고 소화기는 모두 정상이었고 대피 표지판 5 개가 떨어져 제때에 갱신되어 비상등이 정상이었다. < P > 3, 식품안전 < P > 학교는 전문인력이 식당 매점의 식품안전 업무를 담당하고, 식당 매점의 입고 품질을 제때에 감독하고, 기한이 지난 식품과 3 무식품을 보증하며, 모든 식품은 반드시 소증과 품질 검사 보고서를 제시해야 하며, 수입식품은 제때에 기록하고, 각 식품안전제도를 건전하게 세워야 한다. < P > 4, 중점 부위 안전 < P > 경비당직: 학교는 경비관리제도를 완비하고 경비당직자를 충분히 갖추고 있다. 경비원은 매일 전임 보안 1 명, 경비원 1 명, 외래인 입교가 엄격히 관문, 등록, 예약 등의 제도를 실시하고, 외래인 입교연락은 전화로 본인에게 연락하고, 연락처는 경비와 통화한 후에야 들어갈 수 있다. 사회 한가한 인원 및 기타 관련없는 인원이 캠퍼스에 들어가는 것을 방지하다. 학교는 통학증을 엄격하게 실시하여 교문에 출입하고, 학교 학생이 학교를 떠나는 데는 담임, 급주임, 교회처 (또는 안전사무실) 가 서명해야만 교문을 떠날 수 있다. 경비원은 매일 수시로 교문 밖에 보이지 않는 그림자가 의심스러운 사람을 관찰하고, 제때에 학교와 연락하는 것을 발견하면 어떤 학생도 이유 없이 학교를 떠나는 것을 막는다. 학교 설치 CCTV, * * * 8 개의 카메라가 학교 구석구석으로 방사되어 정상적으로 활용되고 있으며, 많은 위반 사건이 카메라를 통해 발견되어 제때에 제지되고 있다. < P > 당직 교사: 당직 지도자의 지도 아래 24 시간 빈틈없는 당직을 엄격히 실시하고, 매일 아침 6 시 3 분부터 다음날 6 시 3 분까지 교대하며, 모든 당직 교사들은 모두 학교에 거주하고, 당직자들은 매 시간마다 한 번씩 캠퍼스 구석을 순시한다. 당직 기록 제도를 엄격히 시행하고, 당직 지도자는 매일 당직에서 발생하는 일에 대해 상세히 기록하고, 문제를 제때에 처리하고, 처리할 수 없다면, 제때에 학교에 보고한다. 주말 및 공휴일 학교는 전문인원이 당직을 서도록 배정하고, 경비원 당직, 마이크로기계실 등 중점 부위가 당직을 서고, 학교 지도부가 교대로 교대하여 학교 인원과 재산의 안전을 보장한다. < P > 주변 환경: 학교는 현지 부서와 적극적으로 연락을 강화하고, 협력, 상호 지원 관계를 맺고, 주변 환경과 인원 상황을 파악하고, 학교에 폭력을 가할 수 있는 중점 인원에 대해 필요한 감시를 하고, 그에 상응하는 예방 조치를 취하고, 파출소 지도자는 학교 주변을 자주 점검하며, 학교 주변의 안전을 보장하는 데 효과적이다. < P > 5, 교통안전 < P > 우리 학교에는 6 여 명의 달리기 학생들이 있고, 스쿨버스 픽업이 없고, 대부분의 학생들은 걸어서 왔다갔다 한다. 이 상황에 대해 학교는 당직 교사를 배정해 엄격한 도로팀 관리를 하고, 방과 후 각급 학생 통일역대는 학교를 떠나고, 각 구간에는 고정당직 교사가 있어, 학생을 수송하는 불법 차량을 점검하고, 일단 발견되면 제지하고, 무효를 제지하고, 제때에 교통경찰대에 신고하고, 교통경찰대가 처리한다. < P > 6, 문제

1, 학교 주변의 일부 무직 사회 청년들은 종종 학교 주변에서 소란을 피우며 학생들을 위협한다.

2, 학교 서쪽에 물건을 파는 가게는 학생들에게 큰 영향을 미치고, 학교와 파출소에서 몇 차례 제지를 해 효과가 있지만 완전히 근절되지는 않았다.

3, 학교 건물의 모든 교실은 알루미늄 합금 문입니다. 디자인이 불합리하고, 문 유리가 너무 크고, 문이 너무 좁아서 안전위험이 있습니다.

4, 학교 매점에서 파는 음식이 잡잡잡잡하고 난잡하여 재학생 수가 많고 구매량이 많아 숨겨진 위험이 있다.

5, 사무실에는 교사들이 가전제품을 사용하는 현상이 있어 학교는 엄격하게 점검하고 엄숙하게 처리할 것이다.

223 년 식품안전업무보고편 4

1, 식품산업 기본상황 < P > (1) 생산고리: 전현 * * * 식품생산가공업체 (4 개 작은 작업장 포함) 19 곳. < P > (2) 식품경영고리: 유통과정에서' 식품경영허가증' 을 획득한 경영인 * * * 1394 가구 중 도매 46 가구, 소매 1348 가구. 소비코너에서' 식품경영허가증' 을 획득한 음식단위 427 가구. < P > (3) 축산물양식과정: 전현에는 냉동고기마트 1 곳, 가축제품 가공업체 2 곳, 지정도살장 1 개, 향진 도살점 4 개가 있습니다. < P > 2, 주요 업무 상황 < P > (1) 조직지도력을 강화하고 업무책임 < P > 현위, 첫째, 식품안전지도기관을 건립하고, 현 정부의 주요 지도자는 식품안전위 주임, 현 식품의약국 등 12 개 부서를 회원단위로 맡고 있다. 두 번째는 식품 안전 감독 조정 메커니즘을 수립하고 개선하는 것이다. 식품안전위원회는 정기적으로 회의를 두 번 열어 식품안전상태를 통보하고 식품안전감독 배치를 연구하고 식품안전감독에 존재하는' 문제 해결' 을 조율하며 식품안전감독의 전반적인 효능을 높였다.

셋째, 식품 안전 감독 책임 시스템을 수립하고 개선한다. 현정부는 연초 전현식품안전업무회의를 열고 식품안전각 기능부 및 각 향진 인민정부와' 식품안전업무목표책임서' 를 체결했다. 각 기능 부서는 식품 생산 경영 단위와' 식품 안전 목표 책임서' 를 체결하여 식품 안전 책임을 분해하여 제자리에 배치하고 감독 심사를 강화했다. 전현은 이미 초보적으로' 정부 통일 지도자, 주도 단위 조정, 회원 부서 책임, 각 측의 합동 행동' 의 작업 메커니즘을 형성하였다. < P > (2) 법에 따라 의무를 이행하고 일상적인 감독을 강화한다. < P > 는 "중점, 표본 겸치, 근본적 치료, 발전 촉진" 이라는 방침에 따라 중점 지역, 중점 제품, 중점 링크, 중점 장소에서 뚜렷한 효과를 거둔 식품시장 감독과 특별 정비 활동을 펼쳤다.

1, 식품생산가공과정감독 강화 < P > 1 은 우리 현 식품생산업체의 식품생산업체의 실제 상황에 따라 품질안전등급을 분류한 것으로, 이 중 A 급 기업 2 곳, B 급 기업 13 곳, C 급 기업 4 곳; 연초에 우리 현의 식품안전감독 업무 방안과 순찰계획을 제정하여 순찰계획에 따라 일상적인 식품안전감독 업무를 전개하다. 둘째, 공휴일, 양회, 살구화절, 포도절 전기에 현성 내 모든 식품생산업체에 대해 위생, 생산기록, 판매기록, 식품첨가제 사용 현황을 점검하고, 누적검사 식품생산업체 42 회, 정비업체 6 곳, 소작업장 4 곳을 명령했다.

2, 식품유통고리감독 강화 < P > 1 은' 설날',' 설' 기간 동안 식품시장감독을 계기로 유통고리 식품안전감독력을 강화하는 것이다. 식품 안전 중대 사건의 발생을 엄격히 방지하고 중점 지역, 중점 식품에 대한' 설날',' 설' 식품시장 특별 정비 행동을 집중적으로 전개하는 동시에, 동시에 감독 서비스 책임 구역 기능을 충분히 발휘하여 일상적인 감독과 각종 전문 검사를 결합하여 좋은 명절 안전 소비 환경을 조성하기 위해 노력하였다. 이 특별행동 * * * 법 집행관 142 명, 법 집행 차량 76 대, 식품 검사

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