식품유통기한' 흑막' < P > 슈퍼마켓에 들어가 식품을 구입하고, 많은 명품 식품을 포함해 유통기한 등의 정보를 간단한 수단으로 바꿀 수 있다. < P > 호남의 일부 상인들은 인쇄기계, 유독화학제 등' 소품' 을 빌려 식품유통기한
213 년 5 월 말, 광둥 판매상들이 포장봉투에 각인된 생산일자' 토토' 를 분무기 인쇄로 바꿔' 판매상' 을 바꿀 것을 제안했다. < P > 리셀러의 지시에 따르면' 재미' 는 제트기를 구입하며 두 명의 여공이' 물약' 으로 인쇄한 생산날짜를 칠해 새 날짜로 인쇄하도록 마련했다. 뜻밖에도 두 여공은 장갑을 끼야 할지 몰라 며칠 동안 손에' 물약' 이 부식되어 큰 물집이 생겼고, 이후 치료 등의 문제로 공장 측과 분쟁을 일으켜 결국 일이 폭로되었다. < P > 재롱식품공장에서 식품생산날짜를 변경하며' 물약' 으로 식품유통기한을 마음대로 고치는 문제가 공개돼 눈길을 끌고 있다. 이른바' 물약' 은 주로' 바나나 물' (아세틸산 이소프렌 에스테르), 페인트 희석제 등이다. 이러한 화합물은 가연성과 독성이 강하여 사람의 피부, 인후, 기관지, 폐, 심지어 신경계까지 손상시킬 수 있다. "물약" 을 사용하여 유통기한을 바꾸는 것은 업계에서 "공개의 비밀" 이다. < P > 류양시 품질감독관의 지시에 따라 기자가 실험을 했다. 먼저 대형' 양마트' 에서 국내외 일선 브랜드의 설빙, 숙식, 말린 과일, 탄산음료, 주스, 차음료 등을 사온 후 시장에 가서' 물약' 을 구매한다. 한 페인트 가게에서 기자는 쉽게 3 위안을 써서 폐용 의료용 수액병에 담긴 페인트 3ml 의 희석제를 샀다. < P > 면봉에' 희석제' 를 찍어 각종' 거물급' 식품 포장에 글씨체가 다른 생산일, 제품 로트 번호 등을 가볍게 바르자 몇 초 만에 기자는' 기적' 을 목격했다. 비닐봉지든 알루미늄 캔이나 용지함, 생산일 등이 기본적으로 깨끗하게 바르고 있다.
바르기가 쉽고 다시 인쇄하는 것도 어렵지 않다. 제조사는 쉽게 코드기와 분무기, 생산 라인에 설치할 수 있는 분무기, 가격이 2 만원 이상인 분무기 등을 구입할 수 있어 제조업자에게 큰 부담이 되지 않는다. < P > 한 공급업자에 따르면, 인쇄 코드든 스프레이 코드든 잉크를 사용하는 한, 인쇄 시간 정보를 변경할 수 있으며, 3 년 이내에 기한이 지난 식품 개조면을 임의로 조정해 출시할 수 있어 피해가 크다고 합니다. 원래 안전범위 내에 통제되었던 세균군은 번식을 통해' 기하학급' 이 확대될 수 있습니다. 원래 없어야 했던 살모넬라균, 시가 균, 황금포도상구균 등' 건강킬러' 도 허황된 틈을 타서 들어온다. < P > 소비자들은 생산일이' 흐릿하다', 인쇄일 주변에' 잉크가 남아 있고 색깔이 검다' 등의 방법을 통해 권리를 보호할 수 있다. 일부 업계 인사들은 이러한 식별 기교가 지금은 개정 수단인' 업그레이드' 에 따라 기본적으로 실패했다고 고백했다. 비교적 효과적인 반제 조치는 레이저 코드기를 사용하는 것으로, 생산일 등의 정보를 레이저 "굽기" 로 포장에 담는다. < P > 하지만' 레이저기' 에 대해 식품업계의 많은 업체들이 존경하고 멀리 떨어져 있는 주된 이유는 비용이 많이 들고 잉크 설비를 사용하는 것의 약 2 배에 달하는 가격이다. 동시에 생산 효율이' 잉크 기계' 보다 낮으면 기업의 생산능력에 영향을 줄 수 있다. < P > 이를 위해 식품업계의 일부 대기업들은 수정일에 대해' 내부 통제 위험' 태도를 취하고 있다. 생산일 등 스프레이 정보에 특수 코드를 넣는다. 한 코드는 단 하나의 배치 제품에만 해당한다. 이렇게 하면 제품 날짜가 바뀌어 품질 분쟁이 발생할 때 기업은 면책을 입증할 것이다. 그러나 기업이' 독선자' 를 구한 후에도 소비자들은 여전히 어리둥절하여 가장 큰 피해자가 되었다. 식품' 만료되지 않음' 예방은 표본과 < P > 식품유통기한' 왜곡' 문제를 병행해 식품안전의 가장 두드러진 위험 중 하나로 자리잡고 있으며, 감독부는' 기술방지'' 인방' 을 결합하는 조치를 시급히 취해야 한다. < P > 우리나라 식품라벨 통용 기준은 이미 여러 해 동안 사용되어 왔으며, 일부 지역은 이미 업종 발전에 현저히 뒤처져 있다. 현재, 한편으로는 허가제도를 채택하여 식품코드기와 도포제의 생산을 규범화해야 한다. 한편 식품 포장 인쇄 기술과 내용에 대해 더 높은 요구를 하고' 날짜 게임' 을 원천에서 억제한다. < P > 식품유통분야에서 비교적 통행하는' 행규' 는 상인들이 포장식품의 나머지 1/3 유통기한을 거부하고, 나머지 2/3 유통기한이 남은 식품은 판촉 대상에 포함됐다. 결국 기한이 지난 상품은 상가가 왕왕 제조업자에게 돌려주고, 손실은 모두 제조업자가 부담한다. 이런 불합리한 분배 체제는 제조업자가 식품 유통기한을 위조할 수 있는 가능성을 제공한다. < P > 감독부는 유통분야에서 포맷 계약을 실시해 유통기한이 지난 식품환류업체를 금지해야 하며, 관련 손실은 슈퍼마켓, 제조업체 * * * 가 공동으로 부담해야 한다. < P > 기한이 지난 식품을 처리하면 외국 관행을 참고하여' 제 3 자 메커니즘' 을 도입할 수 있다. "제 3 자" 기업을 지원하여 유통기한이 지난 식품을 사료, 비료, 발효로 메탄을 만들어 공업에너지로 삼다. "이렇게 하면 기한이 지난 식품의 약 7% 를 재활용할 수 있다." < P > 중국 인민대학교 정풍전 교수는 규제부서가 국제경험을 참고해 국내 식품포장에' 판매 마감 날짜' 를 표기해 소비자들에게 구매 후 식용과 보관을 위한 여지를 남겨야 한다고 제안했다. "최고의 맛기" 를 표기하여 음식의 맛이나 품질을 명확히 하는 최적의 시간; "식용기" 를 표시하여 음식의 최종 식용일을 명시한다. 문제가 발생할 때 추궁하기 쉽도록' 봉인 포장일' 을 인쇄하다. < P > 국정에 따르면 현 단계에서 식품안전을 잘 잡는 것은 반드시 사회력을 동원하여 식품업계의' 흑막' 폭로를 장려해야 한다. < P > 우리나라의 현행 소비자권익보호법, 식품안전법 등 법규는' 왕해식' 의 직업휴가 등에 대한 명확한 지지가 없다. 전 사회 감독만이 각종' 손해' 를 숨길 곳이 없다. "라고 말했습니다