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충칭 샤브샤브의 미래는 어떤 모습일까요?

현황: 현재 샤브샤브 시장은 단독 찻집과 충칭 샤브샤브로 나뉘어 외지인의 눈에는 통칭하여' 천중샤브' 라고 불린다. 현재 상황으로 볼 때 대표적인 유명 브랜드는 아직 나타나지 않았다. 이것은 시장이 아직 정형화되지 않았고, 샤브샤브 시장은 아직 셔플 단계에 있으며, 브랜드 구도는 아직 형성되지 않았다. 그래서 충칭 샤브샤브 브랜드는 여전히 우세를 확대할 기회가 있다.

쇄빙가맹 관리: 정보화 샤브샤브의 운영체계에서의 가맹 관리 문제는 공량샤브뿐만 아니라 많은 샤브샤브업체들이 가지고 있다. 그렇다면 어떻게 효과적으로 관리할 수 있을까요? 체인식은 반드시 운영 시스템에서 정보화를 실현해야 한다.

모든 사람의 활동은 시스템에 반영됩니다. 예를 들어, 가맹상은 반드시 고정 공급자로부터 식재료를 구입해야 하며, 공급자는 반드시 엄격한 접근 조치를 취해야 한다.

주방 직원의 행동도 반영해야 한다. 예를 들어, 요리사가 매일 음식을 볶는 시간은 개인의 정서가 일에 영향을 미치지 않도록 합리적인 구간에 고정해야 한다.

핵심 운영 외에도 충칭 샤브샤브 기업은 문화 IP 를 강화하고 팀 전체에서 일관된 이념을 세워야 하며 가맹점과 직영점은 모두 통일된 규칙을 준수해야 한다.

지적 재산권의 정의는 고유한 가치의 원시, 지속성 및 인식 가능한 집합이다.

우선 브랜드를 재배치해야 한다. 바로 네가 무엇이고, 어떤 차이가 있는지, 왜 너인지, 네가 무엇이고, 누구와 경쟁하는지.

이어 브랜드 차별화의 형성, 즉 가치 주장, 슈퍼기호, 브랜드 조율 등이 뒤를 이었다.

마지막으로 브랜드 경험과 보급입니다.

예를 들어 해저에서 샤브샤브를 건져요. 수출 해저가 인테리어, 구호, 서비스, 활동에 있어서의 가치 주장을 내놓다. 소비자는 그의 품질과 서비스뿐만 아니라 기업 내 복지, 교육 및 승진 제도도 인정하고, 직원들이 기업에 대한 소속감을 갖게 하며, 가장 중요한 것은 기업에 대한 직원의 인정 피드백을 고객에게 제공하고, 제품과 브랜드에 대한 소비자의 체험을 강화하는 것이다.

좋은 샤브샤브 브랜드 IP 는 대상 소비자와의 감정적 목소리가 있어야 합니다.

많은 충칭 샤브샤브 주인이 자신의 땅에 눈을 떴다. 입소문은 비효율적인 교류 방식이다.

브랜드 샤브샤브 기업이 시장에서 끊임없이 목소리를 내는 것은 필수적이다. 과감하게 브랜드 활동을 조직하려고 시도하는데, 예를 들면 개명 대회를 개최하여 소비자를 끌어들이는 것이다.

재미를 해야 진정으로 소비자를 끌어들여 친구와 공유할 수 있다. 하지만 음식은 돌아오는 손님을 끌어들이는 두 가지 법문이다.

결국 아무도 돈을 너무 많이 태우고 있지 않다.

맛과 위생은 반드시 관문을 통과해야 한다.

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