절강성 콜드체인 식품 폐쇄 루프 관리 시스템
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절강성의 콜드체인 식품 추적 시스템은 세 가지 주요 노드로 나뉩니다.
첫 번째, 공급망의 첫 번째 중지점은 ' 코드 입력, 종료 코드 스캔".
성 외부 수입 및 저온 유통 식품의 경우 수입 기업과 농산물 도매 시장은 제품 외부 포장에 '저온 유통 식품 추적 코드'를 부착하고 '절강냉동'을 통해 코드를 스캔합니다. 체인"을 사용하여 처음으로 제품 정보를 입력합니다. , 공급망의 첫 번째 중지 코딩을 완료합니다. 제품이 창고 밖으로 출고되면 QR 코드를 다시 스캔하여 구매자 정보를 입력하세요.
두 번째는 다운스트림 운영자가 "코드를 스캔하고 내보내는 것"입니다.
농산물 직판장 운영자, 대형 및 중형 슈퍼마켓, 케이터링 업체, 냉장 보관 및 신선 식품 전자상거래 회사는 '절강 콜드 체인' 스캔 코드를 사용하여 구매 시간, 제품 보관 시 수량 및 제품 사양을 확인하시고, 판매 시 QR코드를 다시 스캔하여 구매자 정보를 기록하세요.
세 번째는 'QR코드 스캔 조회' 공개입니다.
소비자는 '콜드체인 식품 추적 코드'를 스캔하여 수출 국가 또는 지역, 생산 또는 수입 배치 번호, 원산지 증명서, 생산일자, 유통기한, 수입업자 또는 공급자 정보, 수입제품 검사 및 검역정보 등
'절강 콜드체인' 시스템은 콜드체인 식품체인 전체의 추적성 관리를 실현하기 위한 중요한 출발점이다. 다음 단계는 세관, 상업 및 기타 부서와 협력하여 '절강 콜드 체인' 시스템을 통해 제품 흐름을 완전히 통제하고, 출처가 규정에 따라 코드화되지 않은 제품에 대해 주요 검사를 수행하는 것입니다. 의심스러운 경우, 상품과 인증서가 일치하지 않거나, 인증서가 불완전한 경우 등이 압수됩니다.