그러나 빨리 걷는 것이 반드시 안정적으로 가는 것은 아니다. 165438+ 10 월 26 일 호북선도 꿀빙성점에서 벌레가 드러나면서 상가들의 태도가 논란이 되고 있다. 이 사건은 웨이보 열수색에도 올라왔다.
올해 들어 밀설빙성은 식품 안전 문제를 자주 검색하는데, 이는 박리다매, 미친 확장 전략과는 무관하지 않다.
식품안전전문가들은 한 회사의 식품안전이 잘 되었는지는 회사가 매우 강한 식품안전문화 이념을 가지고 있느냐에 따라 장기적인 전승이며, 각 업종의 사람들이 적응할 시간이 필요하다고 생각한다.
광적인 확장으로 원자재를 파는 가맹상에게 70% 의 수입을 기부했다.
지난 2 년 동안 미설빙성점의 수와 밀도는 육안으로 볼 수 있는 속도로 확장되고 있다. 일찍이 2020 년 6 월, 미설빙성의 문점 수가 65438+ 10 만 개에 달했다. 공모서에 따르면 2022 년 3 월 말 현재 미설빙성회사는 2276 개 매장을 보유하고 있다.
이 22276 개 점포 중 미설빙성 가맹점 2 1582 곳, 미설빙성 직영점 37 곳. 또한 629 개의 하위 브랜드 럭키 커피 가맹점, 7 개의 럭키 커피 직영점도 있습니다. 이 밖에도 2 1 극라투르의 하위 브랜드 매장이 있습니다.
수익과 순이익으로 볼 때, 미설빙성은 최근 몇 년 동안 좋은 성장을 이루었다. 주식서에 따르면 미설빙성 20 19 년, 2020 년, 202 1 연간 영업수입은 각각 25 억 66 억원, 46 억 80 억원,103.5/KLOC 로 나타났다. 회사 20 19, 2020, 202 1 연간 순이익은 각각 4 억 4 천 2 백만 원, 6 억 3 천만 원, 19 12 입니다 2020 년과 202 1 연도는 각각 지난해 같은 기간보다 42.53%, 203.49% 증가했다.
미설빙성 본부에는 가맹상이든 자신의 공급망이든 이윤을 낼 수 있다. 공식 홈페이지에 따르면 성도시, 현급 시, 현급 시 첫해 가맹비용의 차이는 크지 않아 연간 가맹비, 보증금, 상담비, 관리비를 포함해 약 37 만원 정도다.
또 본부는 더 이상 매장의 후속 수익 분할에 참여하지 않지만 본부는 원자재 공급망을 손에 쥐고 있다. 미설빙성 홈페이지에 따르면, 회사는 자체 건설원료 생산공장을 건설하는데, 일부 원료는 지정된 공급업자가 공급하는 것 외에, 대부분의 핵심 원료는 모두 회사가 자체적으로 공급한다.
가맹상은 원자재 구매에서 자유가 없고 본부에서만 올 수 있지만, 결국 꿀빙성에는 대량의 매장이 있어 상류에서 우유, 차, 과일, 커피, 설탕을 구매하면 협상상의 우세를 가지고 가맹상에게 파는 물류비용은 본부가 부담한다. 따라서 가맹상은 여전히 이윤 공간이 있다.
미설빙성의 공모설명서에 따르면 이 회사의 식품제품 (원자재) 수입은 회사 총수입의 거의 70% 를 차지한다. 20 19, 2020, 202 1 및 2022 년 1 분기에 회사 식품 판매 수익은 각각 6543.8+0.785 억원, 32 억 63 억원, 72 억 30 억원, 6543 에 달했다
박리다매, 왜 식품 안전 문제가 빈발합니까?
"제품이 이렇게 싸니, 아직도 돈을 벌 수 있니? 클릭합니다 항상 가맹상과 외부의 꿀설빙성에 대한 호기심이었다.
미설빙성은 줄곧 박리다매의 새 차업 대표였다. 4 원짜리 레모네이드는 미설빙성에서 가장 인기 있는 제품입니다. 하지만 제 1 재경 기자는 미설빙성의 일부 제품이 매출 총이익이 낮고 할증이 부족해 심도 있는 서비스가 많지 않다는 것을 알게 되었다.
밀설빙성 주파수가 식품 안전 문제를 수색하다. 앞서 치치하르시 건화구 신성미 설빙성음료점은 치치하르시 건화구 시장감독청에 벌금 1000 원을 받았다. 소비자가 이 가게에서 산 아이스 레몬 물 두 잔에서 곤충 모양의 이물질을 발견했기 때문이다. 지난 3 월 경천현 백상미설빙성음료점은 특제 우유 시럽과 유산균 음료 만료로 벌금 654 만 38+0 만원을 받았다. 지난 4 월 공성현 공성진 꿀설빙성 찻집은' 구운 커피가루' 여러 봉지로 기한이 지나서 2000 위안의 벌금을 물렸다.
익명을 원하지 않는 한 식품안전전문가는 제 1 재경 기자에게 곤충의 종류와 형태가 완전한지 확인해야 원료 공장 점포가 어느 부분을 입력했는지 판단할 수 있다고 말했다. 식품 안전은 100% 만유의 것이 아니다. 아무리 좋은 공장이라도 현장에 가서 자세히 살펴보는 것도 문제가 많지만, 모든 문제가 큰 불만을 일으킬 정도로 심각한 것은 아니다. 규범을 관리하는 기업의 사고 발생 확률은 상대적으로 낮다.
그렇다면 다른 회사에 대한 식품안전관리와 식품안전관리의 주요 차이점은 무엇입니까?
앞서 언급한 전문가들은 회사가 식품 안전 문화에 대한 강한 관념을 가지고 있는지 여부가 장기적인 전승이라고 보고 있다. 일반적으로 오래된 기업들은 식품안전기준을 엄격히 준수하지만, 일부 중소기업과 신생 기업은 식품안전문화 전승 없이 식품안전기준을 변조할 수 있다. 새로운 기업은 매우 경험이 많은 전문가를 공수한다 해도 회사의 모든 식품 안전 문제를 단시간 내에 처리하기가 어렵기 때문에 모든 인원이 적응할 시간이 필요하다.
게다가, 그는 이것이 회사의 운영과 회사의 이익과 관련이 있다고 생각한다. "많은 회사의 공장들은 때때로 이익 때문에 감원할 때가 있다. 원래 이 일자리 조작은 두 사람이 해야 했다. 지금은 한 사람으로 줄었고, 결국 문제가 생길 확률이 매우 높다. ""
미설빙성은 가맹점을 어떻게 관리합니까? 최근 CBN 은 가맹상으로 본부의 전화를 걸었다. 미설빙성 본부 고객서비스에 따르면 본부는 가맹상들을 훈련시키고 개업 후 경영관리 방법, 배달방법 등을 지도한다. 점포의 직원은 가맹상이 스스로 모집한 것이고, 가맹상이 가맹한 후 자영업자에 속한다.
또한 각 지역마다 지역 매니저가 있으며, 일년 내내 현지 매장의 활동을 지원하고, 본부 인원이 정기적으로 가게에 도착하는 경우도 있다. 기자가 상점 직원이 실수를 하면 검사원이 어떻게 처리할 것인지 물었을 때, 상대방은 "실수는 불가피하다. 우리는 이렇게 엄할 필요가 없다" 고 말했다. 우리는 작은 문제 때문에 직원을 해고한다고 말하지 않을 것이다. "
야망은 2 만여 개 점포에만 국한되지 않는다
9 월 22 일 증권감독회 공식 홈페이지에 따르면 미설빙성 주식유한회사 ("미설빙성") 하지만 허니빙성에서 만난 소식은 없다.
주식으로 볼 때, 상장된 후에도 회사는 계속해서 공장과 공급망에 대한 투자를 늘릴 것이다.
미설빙성은 상장 후 투자 계획을 발표했다. 이번 모금 자금 투자 프로젝트의 시행에는 공장 건설, 설비 구매, 설치 디버깅, 인력 교육, 기술 업그레이드 등 여러 가지 부분이 포함됩니다. 이 가운데 회사는 자금의 40% 이상을 생산건설 프로젝트에 투입하는데, 기본적으로 모두 원료공장 건설이며, 이 프로젝트는 하남 해남 충칭 광서 등에 분포되어 있다. 또한 자금의 20% 이상이 창고 물류 지원 프로젝트 건설에 사용될 예정이며, 이들 프로젝트는 전국에 퍼져 있어 꿀설빙성이 공급망의 실력을 더욱 강화할 준비가 되어 있음을 보여준다.
국내에서 돈을 버는 것 외에도 미설빙성의 출항 계획도 추진되고 있다. 지금까지 미설빙성은 출항한 지 4 년 만에 해외문점 수가 1 000 곳을 돌파했다.
현재 미설빙성의 해외 판도는 여전히 확대되고 있다. 특히 동남아시아 지역에서는 더욱 그렇다. 2022 년 3 월 3 1 까지 회사는 베트남과 인도네시아에 566 개 매장을 보유하고 있습니다.
게다가, 미설빙성은 곧 동남아시아에 합자공장을 설립할 것이다. 국가시장감독관리총국 6 월 5438+ 10 월 65438+8 월 발표한' 경영자 집중사건 무조건승인' 정보에 따르면 미설빙성 전액 출자 자회사인 다카드 국제기업관리유한공사는 푸젠성 전주희도식품유한공사와 전략협력을 맺고 싱가포르에 합자회사를 설립할 예정이다. 이번에 꿀설빙성과 희도는 싱가포르에 합자회사를 설립하여 필리핀에서 코코넛과 코코넛 밀크 가공 생산 기지를 건설하는 것을 목표로 한 것으로 알려졌다. 푸젠희도와 대카드 창투가 합작회사를 공동으로 통제하다.